W jaki sposób zachować posiew z ostre papryczki i używaj ich do siew, przeszczep w rozsadnikach, w ogrodzie, w doniczkach i jak z nich korzystać w kuchni do przygotowania różnych przepisów i aby zawsze mieć je w Świętym Oliwie.
metoda
Gdy ostra papryka dojrzeje i uzyska ładny, jaskrawoczerwony kolor, pokrój je ostrymi nożyczkami w pęczki. Zwiąż je w pęczki i wysusz w przewiewnym miejscu.
Gdy wyschną, załóż rękawiczki, weź trochę suszonych papryczek chilli, otwórz je i usuń wysuszone nasiona (jeśli nie są całkowicie suche, zostaw je trochę na zewnątrz na kartce chłonnego papieru). Przechowuj je w zamkniętym słoiku i w suchym miejscu.
Siew i przesadzanie
W czasie siewu, który odbywa się na wiosnę, nasiona ostrej papryki wysiewamy na miękkie podłoże doniczki, a gdy osiągną wielkość ok. 10 cm przystąpić do przerzedzania i przesadzania w ogrodzie lub w doniczkach .
Utrzymuj glebę stale wilgotną, aż sadzonki wystarczająco się rozwiną, a następnie podlewaj raz dziennie najlepiej wczesnym rankiem lub wieczorem po zachodzie słońca.
Konsumpcja w kuchni
Jeśli spożyjesz nasiona ostrej papryki w kuchnia wskazane jest również wymieszanie ich z posiekaną skórką zewnętrzną.
