Jakie są właściwości i przeciwwskazania czarnego ryżu Venere? Jakie są kalorie i wartości odżywcze? Ryż Venere podczas ciąży i karmienia piersią? Jakie są różnice między białym ryżem a czarnym pełnoziarnistym ryżem Venus?
czarny ryż lub Ryż Wenus jest szczególnym odmiana brązowego ryżu nazwany tak ze względu na charakterystyczne ubarwienie ze względu na pigmenty produkowany przez roślinę i jest rodzajem ryżu odpowiednim do wszystkich rodzajów diety, a według ostatnich badań ma ogromną moc przeciwrakotwórcze.
To zboże było kiedyś nazywane przez Chińczyków „Ryż Cesarzy„Ze względu na swoje właściwości odżywcze i był uważany za cudowny pokarm.
Wenus jest to bardzo poszukiwana odmiana ryżu ze względu na jego niezwykłe właściwości odżywcze (zawiera witaminy B1, B2, C, wapń, selen, magnez, żelazo i cynk), ale przede wszystkim za wysoką zawartość silnych przeciwutleniacze co według najnowszych i najnowszych badań pomaga zapobiegać rakzwalcza wolne rodniki, obniża poziom we krwi blood cholesterol „Zły” e zapobiega zawałowi serca.
Najnowsze badania przeprowadzone na Uniwersytecie Luizjany pokazały, że czarny ryż jest nie tylko bogatszy niż antocyjany i inne przeciwutleniacze niż jagoda, ale jest też bogatsza w witaminy E, błonnik roślinny i mniej kaloryczna, ponieważ jest uboższa w cukier.
czarny ryż dzięki lekkim technikom obróbki zachowuje wszystkie swoje właściwości niezmienione aktywne zasady i jego właściwości organoleptyczne.
Dlaunikaj strawności jest świetny dla osób cierpiących na zaburzenia trawienia, dla dzieci i osób starszych.
Może być stosowany do sporządzania naparów remineralizujących i przeciwstarzeniowych, dzięki obecności żelaza i selenu.
Jak przygotować napar z zielonego ryżu
W rondelku zagotować wodę, następnie wlać 1/2 łyżki ryżu Venus i pozostawić do zaparzenia. Wymieszajmy wszystko i wypijmy nasz dobroczynny napar.
Venere ryż i diety
mało cukru sprawia, że to idealne jedzenie w dietach niskokalorycznych i sportowców.
Może Cię zainteresować: Truskawki, kalorie i przeciwwskazania
Biały ryż vs brązowy ryż i czarny ryż Venere
Który ryż jest lepszy spośród ryżu białego, brązowego i czarnego? To jedno z najczęściej zadawanych pytań w dziedzinie żywności i zdrowia.
Powiedzmy od razu, że Ryż Venere to brązowy ryż który w związku z tym nie został poddany procesom rafinacji.
Zamiast tego biały ryż to ryż, który przeszedł proces rafinacji, który go stworzył bez otrębów co skutkuje ubytkiem błonnika i wyższą wartością glikemiczną w porównaniu z ryżem pełnoziarnistym.
Ryż brązowy nie został poddany obróbce i zachowuje otręby, a więc włókna, które zmniejszają uczucie głodu i utrzymują niski indeks glikemiczny.
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
Czarny ryż Venere posiada typowe właściwości brązowego ryżu, do których dodaje wiele właściwości terapeutycznych, jak widać powyżej.
Przeciwwskazania do czarnego ryżu Venere
Czarny ryż nie ma szczególnych przeciwwskazań i można go przyjmować w okresie ciąży i karmienia piersią.
Kalorie i wartości odżywcze czarnego ryżu Venere
100 g czarnego ryżu Venere dostarcza 377 kalorii, 8,4 g białka (około 2% więcej białka niż ryż biały), 2,81 g tłuszczu i zawiera witaminy B1, B2, C, wapń, selen, magnez, żelazo i cynk.
Zastosowania i gotowanie: jak gotować czarny ryż
Do gotowania używa się czarnego ryżu do przygotowania risotto, zupy, naleśniki, arancini i desery.
Przed spożyciem należy go gotować przez około 40 -45 minut.
Pożyteczne i zdrowe są również muszle, z których można wytwarzać naturalne barwniki zamiast sztucznych, niebezpiecznych dla zdrowia.
