Spisie treści
Przygotowanie risotto ze szparagami
W patelnia nieprzywierająca Podsmażyć cienko pokrojoną cebulę, dodać obrane i umyte dzikie szparagi.
Gdy szparagi są ugotowane, zmiksuj ich część w mikser aż staną się kremowe i włóż wszystko z powrotem na patelnię.
Toast Ryż na patelni i gotować dodając po trochu bulion.
Po prawie ugotowaniu dodaj sporą dawkę Parmezan, plastry pokroić na kawałki, śmietanę i wymieszać.
Odstaw na kilka minut i podawaj risotto posypane parmezanem.
Teraz możemy przejść do przepisu na risotto ze szparagami
Spróbuj też roladki z kurczaka ze szparagami
Wideo: Jak szukać dzikich szparagów w górach
Na tematyczne sekundy przygotowujemy ładny omlet z dzikimi szparagami.
Ciekawostki o szparagach
- Uprawa szparagów
- Ochrona szparagów
- Naturalne szparagi
