✅ Tarta z dżemem

Przygotowanie tarty z dżemem

Przygotowanie tarty z ulubionym dżemem, dżemem morelowym, dżemem wiśniowym, dżemem brzoskwiniowym, dżemem jeżynowym itp. jest bardzo proste nawet dla laika cukierniczego.

Jedyną rzeczą, która wymaga minimum uwagi, jest przygotowanie ciasta kruchego.

Ciasto kruche przygotuj zgodnie z przepisem, lekkie ciasto kruche jest również doskonałe dla osób na diecie.

Zawiń w papier spożywczy i odstaw na godzinę do lodówki.

W międzyczasie lekko posmaruj nieprzywierającą blachę do pieczenia.

Po upływie wskazanego czasu posmaruj pergaminem mąkę i wyjmij kruche ciasto z lodówki.

Odetnij mały patyczek i włóż go z powrotem do lodówki, będziesz go potrzebować na paski przykrywające. Za pomocą wałka do ciasta rozwałkuj arkusz o grubości pół centymetra i o kilka cm szerszy niż patelnia.

Arkusz ciasta przełożyć na patelnię i tu i ówdzie nakłuć spód zębami widelca, aby uniknąć tworzenia się szczelin spowodowanych zaczynem.

Rozwałkuj swój ulubiony dżem i dobrze wypoziomuj go szpatułką. W tym momencie możesz dodać, jeśli lubisz kawałki orzechów włoskich.

Ciasto włożone do lodówki wyjmujemy, rozwałkowujemy wałkiem do ciasta i otrzymaną blachę dzielimy na wiele pasków o równej szerokości, a następnie dekorujemy nimi powierzchnię ciasta. ciasto.

Złóż ciasto kruche wystające z krawędzi patelni.

Upiecz tarta z dżemem w nagrzanym piekarniku w 180 ° przez 30 minut.