Jak i kiedy prażyć pestki dyni? Dlaczego są dobre? Jak z nich korzystać? Jak je zachować? Ile kalorii dostarczają?
Wykorzystanie pestek dyni i właściwości
TEN nasiona dyni, spożywane po ugotowaniu lub pieczeniu, są dobre dla zdrowia, ponieważ są bogate w białka, błonnik, fitosterole, kwasy omega 3, sole mineralne (żelazo i cynk).
Codzienne spożywanie tych cennych i niedrogich nasion pomaga utrzymać normalne wartości glukozy i cholesterolu.
Obecność niezbędnych aminokwasów pomaga regulować rytm snu i czuwania, a obecność włókien zwalcza wzdęcia i zaparcia.
Jak używać pestek dyni
Słone i gorące pestki dyni można chrupać jako przekąskę. Słodzone do przygotowania deserów a także ciast i herbatników do Halloween.
Opiekanie pestek dyni: jak to zrobić
Kiedy dostaniesz? dynia z pestkami, nie wyrzucaj ich, ale staraj się tost je w domu po tym łatwym metoda:
- za pomocą łyżki usuń nasiona;
- wyeliminować pozostałości miazgi, wszelkie włókna;
- włóż nasiona do durszlaka;
Może Cię zainteresować: Ochrona Persimmon
- dobrze opłucz je pod strumieniem fontanny i pozwól im dobrze spłynąć;
- nasiona rozsmarować na czystej ściereczce lub chłonnym papierze kuchennym, zmoczyć i pozostawić do wyschnięcia na słońcu przez 2-3 godziny;
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
- położyć nasiona dyni na blasze do pieczenia w jednej warstwie, posmaruj je odrobiną oleju, posyp odrobiną soli i opiekaj w piekarniku w temperaturze 150 ° przez 30 minut lub do momentu, gdy zewnętrzna skórka nabierze ładnego bursztynowego koloru. Co jakiś czas pamiętaj o mieszaniu ich drewnianą łyżką;
- gdy nasiona zbrązowieją, otwórz drzwiczki piekarnika i pozwól im ostygnąć. Jeśli wolisz słodkie, posyp je cukrem granulowanym.
Przechowywanie pestek dyni
Po upieczeniu nasiona umieszcza się w hermetycznej puszce lub w pakowanych próżniowo torebkach.
Kalorie suszonych pestek dyni
100 gramów suszonych pestek dyni dostarcza 580 kalorii.
Ciekawostki o dyni
Wyhoduj dynię
Jak zrobić lampion z dyni
Galeria zdjęć nasion dyni
