Przygotowanie likieru z dzikiej róży
Umyj je dobrze jagody dzikiej róży i osusz je czystą szmatką.
Cytrynę umyć, osuszyć i obieraczką do ziemniaków usunąć cienko pokrojoną skórkę bez białej części.
Przygotuj to syrop do likieru gotując wodę, cukier, skórkę z cytryny przez 5 minut, a następnie ostudź.
W szczelnym słoiku umieść jagody dzikiej róży, dodać syrop, alkohol, nakrętkę i wszystko wstrząsnąć.
Pozostaw do macerowania na 1 miesiąc, od czasu do czasu potrząsając słojem.
Po czasie maceracji przefiltruj trunek uzyskane i butelkowane.
Podawaj likier z dzikiej róży na zakończenie posiłku nawet w okresie świąt Bożego Narodzenia lub jako letni napój orzeźwiający (rozcieńczony wodą gazowaną).
Ciekawostki i rzeczy, które trzeba wiedzieć o psiej róży
Uprawa dzikiej róży
Jak przechowywać owoce dzikiej róży?
Jak zrobić dżem z dzikiej róży
Właściwości róży dla psa
Jak zrobić maskę z owocami dzikiej róży rose
