Przygotowanie ciasta z nadzieniem ricotta i czekoladą
Ciasto kruche przygotuj w domu i odstaw do lodówki na 1 godzinę. Możesz również użyć gotowego.
Pomieszaj ser ricotta z cukrem (wczoraj).
Następnego dnia dodaj likier wiedźmy i płatki gorzkiej czekolady i mieszaj wszystko, aż mieszanina będzie gładka i jednorodna, tak jak w przypadku pokruszonych.
Po tym czasie rozwałkuj arkusz ciasto kruche o grubości około pół centymetra.
Wyłożyć wcześniej posmarowaną masłem bułkę, a następnie dodać mieszankę z ricotty i czekolady i dobrze wyrównać za pomocą łyżki.
Pokrój ciasto wystające z krawędzi. Z pozostałego ciasta kruchego uformuj paski i kulki i udekoruj nimi powierzchnię tarty.
Gotowanie ciasta
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30 - 40 minut.
Po zakończeniu gotowania przetestuj wykałaczkę. Jeśli jest czysta, wyjmij tartę z piekarnika i pozwól jej ostygnąć.
Może Cię zainteresować: Ciasto kasztanowe z czekoladą i kakao
Ciasto przełożyć na blachę do serwowania i posypać cukrem pudrem, dodać trochę płatków czekoladowych. Podawaj na stole i delektuj się pyszną mandarynką lub limoncello.
Przepis wideo na ciasto z czekoladową ricottą
Jeśli interesują Cię nasze filmy, zasubskrybuj nasz kanał Youtube CASA ATUTTONET!
Galeria zdjęć ciast
