Ltrawa pieprzowa jest bardzo popularną rośliną ze względu na swój aromatyczny smak i łatwość uprawy zarówno w doniczkach, jak i na otwartym terenie.
Ogólna charakterystyka zioła pieprzowego
Roślina należąca do rodziny Lamiaceae, występuje w postaci niewielkich krzewów o średniej wysokości ok. 30 cm.
łodygi zielono-czerwone rośliny zielne są rozgałęzione i pokryte licznymi jasnozielonymi, lancetowatymi liśćmi pokrytymi bardzo cienką warstwą białawego puchu.
odchodzi wcierane między palcami wydzielają przyjemny zapach.
W okresie kwitnienia u podstawy kątów liści pojawiają się małe kwiaty z biało-różową koroną.
Uprawa ziela papryki
Narażenie: kocha słoneczne miejsca i nie toleruje zimna.
Ziemia: preferuje glebę wapienną i przepuszczalną.
Podlewanie: stały i regularny, zwłaszcza w okresie rozwoju i latem.
Zapłodnienie: specyficzny dla roślin zielonych po kilku tygodniach od przesadzenia w gruncie lub w doniczkach.
Mnożenie Trawa pieprzowa
Roślina rozmnaża się przez nasiona w rozsadnikach w październiku, wiosną bezpośrednio w doniczkach lub w ogrodzie, przez cięcie półzdrewniałe latem lub przez podział kępek w październiku lub marcu.
Rośliny uzyskane z siewu są następnie przerzedzane i przesadzane wiosną w odległości około 30 cm od siebie.
Zbiór ziela papryki
W przypadku świeżego spożycia zbiory przeprowadza się o każdej porze roku, przycinając czubki pędów o kilka cm; aby ją wysuszyć na zimę, najlepszym okresem na zbiory jest sierpień iw tym przypadku gałązki są ścinane prawie na poziomie gruntu.
Może Cię zainteresować: Rośliny niebezpieczne dla dzieci
Pasożyty i choroby
Trawa pieprzowa to rustykalna odmiana i prawie nie jest atakowana przez pasożyty zwierzęce, ale cierpi na białą chorobę lub mączniaka prawdziwego, jeśli klimat jest zbyt wilgotny.
Stosowanie zioła pieprzowego pepper
Ziele papryki, ze względu na swój aromat podobny do tymianku i majeranku, wykorzystywane jest w kuchni do przyprawiania pierwszego i drugiego dania na bazie roślin strączkowych, grzybów, dań mięsnych czy ziemniaczanych. Świeże liście doskonale nadają się do sałatek, zup i sałatek mieszanych. Dodany do kiełbasek nadaje naprawdę niepowtarzalny smak.
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
W destylarniach służy do aromatyzowania likierów i bitterów. Ponadto dzięki swoim aktywnym składnikom i wielu dobroczynnym właściwościom stosowany jest w ziołolecznictwie i kosmetyce.
Znaczenie zioła pieprzowego
Od czasów starożytnych roślina ta była symbolem pasji, zmysłowości, miłości i szczęścia.
Galeria zdjęć Trawa pieprzowa
