Przygotowanie ciasta margherita
Zmiękcz masło w temperaturze pokojowej iw międzyczasie oddziel żółtka od białek.
Za pomocą elektrycznej trzepaczki ubić żółtka z cukrem, następnie dodać masło i startą skórkę z cytryny i mieszać do uzyskania ciasto kremowy.
Dodaj przesianą mąkę, skrobię, proszek do pieczenia, mleko i dobrze wymieszaj składniki, unikając tworzenia się grudek.
Białka ubić na sztywną pianę, wlać do ciasta i wszystko delikatnie wymieszać.
Gotowanie ciasta Margherita
masło patelnię o średnicy 25 cm posyp mąką, wsyp ciasto wyrównując i zapiecz piekarnik nagrzany do 180°C na około 45 minut.
Aby sprawdzić gotowanie, włóż wykałaczkę do ciasta margherita, jeśli znowu wyschnie, oznacza to, że ciasto będzie gotowa.
Usuń ciasto, ostudź, a następnie przenieś na tacę.
Przed podaniem posyp Ciasto Margherita z cukrem pudrem.
Jeśli chcesz, możesz również wzbogacić tort kremem lub kremem lub możesz przygotować pyszny wiosenny tort ozdobiony jadalnymi kwiatami.
Może Cię zainteresować: Ciasto kasztanowe z czekoladą i kakao
Galeria zdjęć ciast
