Przygotowanie ciastek wielkanocnych
Przygotuj kruche ciasto według wskazanego przepisu lub takiego, który zwykle robisz.
Po wyrobieniu ciasta nadaj mu kształt gładkiej i jednorodnej kuli.
Zawiń kruche ciasto w torebce na żywność lub w papier foliowy i włóż do lodówki i odstaw na co najmniej 30 minut.
W międzyczasie połóż wszystko, czego potrzebujesz na desce do ciasta, od wałka do ciasta po różne foremki, aby zrobić pisklęta, zające, jajka i motyle, ziarenka cukru, kolorowy koral, którego używasz do struffoli, krople czekolady, a nawet kilka garści rodzynek.
Wyjmij kruche ciasto z lodówki i podziel na bochenki.
Z każdego ciasta wałkiem do ciasta rozwałkować arkusz o grubości 1/2 cm.
Weź foremki i zacznij wycinać ciasto.
Pokrój ciasto foremkami do ciastek wielkanocnych.
Mogą Cię zainteresować: Ciastka Befana
Możesz zrobić króliczki,
pisklęta,
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
lub gołębie, dzwonki, kury.
Wycinając wielkanocne ciasteczka układamy je na blasze wyłożonej pergaminem i dekorujemy.
Piec ja ciasteczka w piekarniku podgrzać do 190°C i gotować ok 10 minut lub dopóki nie będą lekko złote.
Wyjmij z piekarnika i ostudź. Przełóż ciasteczka wielkanocne do naczynia do serwowania i posyp je cukrem pudrem.
Możesz również udekorować ciasteczka lukrem lub gorzką czekoladą, ziarnami cukru, rodzynkami lub przykryć pastą cukrową pokrojoną tą samą foremką do ciastek, której użyłeś do ciasta kruchego.
Galeria zdjęć wielkanocnych słodyczy
