Przygotowanie mieszanej sałatki z pomidorów
Wyjątkowe i świeże niskokaloryczne danie na lato do przygotowania ze świeżymi sezonowymi warzywami i zieleniną.
Weź pomidory, które nie są zbyt dojrzałe i dowolnej odmiany.
Usuń szypułkę, a następnie umyj pomidory pod bieżącą zimną wodą i osusz chłonnym papierem kuchennym.
Opłucz zieloną paprykę i uwolnij ją od nasion.
Opłucz liście bazylii, kij białego selera
i wiązkę rakiet.
Wszystkie warzywa i zioła odsącz na czystej ściereczce (delikatnie przetrzyj).
Weź cebulę Tropea, obierz ją i pokrój w plasterki lub plastry, które nie są zbyt grube.
Może Cię zainteresować: Surówka z surowych buraków
Weź ładne ceramiczne naczynie i załóż:
pomidory pokrojone w szczyty, chilli i seler pokrojony w krążki, cebula Tropea, posiekane liście bazylii i rukola;
posiekane sardele w oleju;
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
całe filety z marynowanych bakłażanów.
Całość posyp szczyptą lub dwiema oregano, dodaj cały ząbek czosnku, a drugi na małe kawałki.
Posyp sałatkę oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Wszystko delikatnie wymieszaj, gotuj około dziesięciu minut, a przed podaniem dodaj sól i ponownie wymieszaj.
Galeria zdjęć przepisów na sałatki
