Przygotowanie miętowej granity
Dobrze umyj cytrynę i usuń skórkę bez białej części. Zbierz trochę świeżej mięty, umyj i osusz papierem kuchennym.
Wlej wodę do rondla, dodaj skórkę z cytryny, cukier granulowany i wymieszaj.
Umieść rondel na małym ogniu i gotuj do uzyskania gęstego syropu.
Pozwól miksturze ostygnąć, dodaj syrop miętowy do domowego.
Dobrze wymieszaj, aby wszystko wymieszać. Przenieś mieszaninę do pojemnika, zakryj i umieść w zamrażarce na co najmniej 3 godziny.
Po 30 minutach wyjmij granitę z zamrażarki i wymieszaj ją zębami widelca, aby rozbić kryształki lodu.
Powtórz tę samą operację co najmniej trzy razy, aż uzyskasz gęstą i ziarnistą granitę.
Podawaj granita z listkami świeżej mięty.
W ten sam sposób można również przygotować doskonałe lody z granitą miętową lub cytrynową lub truskawkową.
Wideo jak zrobić granitę
Co warto wiedzieć o mennicy
Uprawa mięty
Właściwości mięty
Galeria zdjęć mennicy
