Przygotowanie słodkiej bułki z malinami
Najpierw przygotuj ciasto w następujący sposób.
Rozpuść masło na małym ogniu.
W misce wymieszaj cztery żółtka z cukrem, aż uzyskasz spienioną masę.
Dodaj roztopione masło i przesianą mąkę.
Wymieszaj i dodaj również kokos.
W osobnym pojemniku ubić białka na sztywną i jędrną masę, dodając szczyptę soli i delikatnie dodając do masy jajecznej, mieszając od dołu do góry.
Nasmaruj prostokątną patelnię.
Przykryj pergaminem i wylej miksturę starając się wyrównać ją szpachelką.
Może Cię zainteresować: Omlet z konfiturą morelową
Pieczemy w temperaturze 220° przez około 8 minut, następnie wyjmujemy dno rolki z piekarnika i układamy na folii spożywczej (pergamin musi pozostać na wierzchu). Zdejmij papier i delikatnie zwiń ciasto folią, zaklej i pozostaw do ostygnięcia.
nadziewanie
Teraz ciasto na bułkę można rozwinąć: nadziać dżemem malinowym i świeżymi malinami.
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
Owiń bułkę i włóż ją do lodówki na około godzinę, zanim zaczniesz się nią cieszyć.
Wyśmienita jest również bułka czekoladowa z Nutellą.
Galeria zdjęć malin
