Jakie są właściwości, przeciwwskazania, kalorie i wartości odżywcze suszonych śliwek? Czy tuczą i sprzyjają próchnicy? Stosować podczas ciąży, karmienia piersią, cukrzycy, celiakii i diet odchudzających.
Badania przeprowadzone przez badaczy żywienia podkreśliły szczególne cechy odżywczy z suszone śliwki lub śliwki.
śliwki oni są świetni naturalne suplementy, jako owoce bogate we fruktozę i glukozę, cukry łatwo przyswajalne przez organizm, dzięki czemu w bardzo krótkim czasie zaspokajają potrzeby energetyczne naszego organizmu, ponieważ są szybko metabolizowane.
Właściwości i zasady śliwek
Te pyszne owoce, dowolnej odmiany, o przyjemnie kwaśnym smaku, są również bogate w błonnik, witaminy i minerały.
włókna zawarte w śliwkach są rozpuszczalne i nierozpuszczalne: te rozpuszczalny poprawiają kontrolę glikemii u pieprzyków diabetycy; włókna nierozpuszczalnezamiast tego mają większy wpływ na funkcja jelit i są skuteczne w walce z chroniczne zatwardzenie.
Wysoka koncentracja sole mineralne jak potas (K), cynk (Zn) i magnez (Mg) sprawiają, że jest świetny naturalny suplement, wskazany w celu przywrócenia utraty soli mineralnych u osób intensywnie uprawiających sport oraz osób cierpiących na nadmierne pocenie się w okresie letnim.
Suszone śliwki też mają działanie przeciwutleniacz związane z obecnością witaminy A, witamin B1, B2, B3, B5, B6, witaminy C, witaminy E, K i J.
Są również dobre dla skóry, chronią przed przedwczesnym starzeniem się, zmarszczkami i trądzikiem.
Przeciwwskazania do suszonych śliwek
Brak wody sprawia, że śliwki są koncentratem cukrów i kalorii, dlatego jest to owoc, którego należy unikać podczas diety odchudzające, bo w przeciwieństwie do świeżej śliwki tuczysz.
Śliwki i cukrzyca
Niektóre badania wykazują korzystny wpływ na ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2, przy redukcji o 18%.
Należy zauważyć, że będąc suchym owocem, oprócz sorbitolu zawiera dużą ilość cukrów, a nadmierne spożycie powoduje retencję wody, a tym samym pęcznienie.
Dlatego dobrze jest przyjmować z umiarem.
suszone śliwki na celiakię
Śliwki nie zawierają glutenu i dlatego mogą być spożywane przez osoby z celiakią.
Może Cię zainteresować: Truskawki, kalorie i przeciwwskazania
Suszone śliwki a ciąża i laktacja
Przyjmować z umiarem podczas ciąży i laktacji. W tym ostatnim przypadku działanie sorbitolu, który jest przenoszony do mleka matki, może wywołać u niemowlęcia biegunkę.
Kalorie suszonych śliwek
Przynoszą świeże śliwki 42 kalorie dla 100 g miazgi przy spożyciu tylko 11 g węglowodanów, 1,5 g błonnika, 0,5 g białka i 0,1 g tłuszczu.
Z kolei suszone śliwki dobrze przynoszą 220 kalorii dla każdego 100 gramów miazgi oprócz następujących wartości odżywczych: 8,5 g błonnika, 55 g węglowodanów, 2,2 g białka, 0,5 g tłuszczu.
Aby suszyć suszone śliwki w domu tradycyjnymi metodami, postępuj zgodnie z procedurami: suszone śliwki.
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
Przepisy ze śliwkami
- Powidła śliwkowe
- śliwki w syropie
- śliwki w alkoholu
- tarta z suszonymi śliwkami
- śliwki z anyżem
- likier śliwkowy
- śliwki z grappą
- miodowe śliwki
Galeria zdjęć śliwek
