Przygotowanie trofeum z owocami morza
Dobrze umyć i zeskrobać małże, usunąć włókna i psie zęby.
Dobrze opłucz małże i odsącz je przez godzinę w osolonej wodzie.
Oczyść krewetki (opcjonalnie), obierz krewetki i usuń czarny nić.
Na dużej patelni usmaż posiekany czosnek z dużą dawką oleju; usuń czosnek.
Wrzuć krewetki, małże i inne owoce morza do oleju, przykryj pokrywką i pozwól im się otworzyć.
Dodaj trochę białego wina, pozwól mu wyparować. Dodaj posiekaną rukolę lub pietruszkę, pomidory Pachino pokrojone na pół.
Może Cię zainteresować: Spaghetti z małżami i małżami
Wymieszać, doprawić solą, wyłączyć ogień.
Umieść część owoców morza w misce z odrobiną sosu.
Lekko osoloną wodę zagotować, dodać trofeum i gotować al dente.
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
Trofie dobrze odcedzić, wlać do sosu, wymieszać i gotować kilka minut.
Dodaj więcej świeżej rukoli i podawaj z odstawionymi owocami morza i podawaj na parze.
Przepisy na owoce morza
- spaghetti z małżami
- spaghetti z owocami morza?
- linguine z krewetkami
- makaron z owocami morza?
- makaron z homarem
Galeria zdjęć przepisów na morze
