Przygotowanie tarty z orzeszkami pinii i budyniem limoncello
To jest Słodkie łatwy w przygotowaniu i o własnym smaku cytryny z Wybrzeże Amalfi.
Najpierw przygotuj kruche ciasto, zawiń je w papier spożywczy lub w torebkę na żywność i odstaw do lodówki na 1 godzinę.
Przygotuj krem z limoncello, dodaj galaretkę z cytryny, wymieszaj i ostudź.
Pamiętaj, aby często je mieszać, aby uniknąć nieuchronnego tworzenia się filmu na powierzchni.
W międzyczasie posmaruj tłuszczem i mąką patelnię na ciasta.
Ciasto kruche wyjąć z lodówki i na lekko posypanej mąką stolnicy rozwałkować wałkiem do ciasta o grubości około 1/2 cm.
Wyłóż patelnię papierem do pieczenia, a następnie wyłóż krążkiem do ciasta kruchego.
Rozwałkuj wałek na krawędziach patelni, aby dobrze przylegał do krawędzi, aby usunąć nadmiar kruchego ciasta.
Nakłuj spód ciasta zębami widelca.
Może Cię zainteresować: Tarta z owocami leśnymi
Po tej operacji wylewamy krem na spód i wyrównujemy go szpachelką.
Gotowanie ciasta kruchego i tarty śmietanowej
Upiecz tartę w piekarniku nagrzanym do 180°e gotuj przez 30 - 40 minut (musi być złoty), a do sprawdzenia gotowania można użyć wykałaczki lub drutu do szaszłyków.
Jeśli usuniesz go do sucha, wyłącz piekarnik; jeśli natomiast wyciągniesz ją wilgotną i z grudkami śmietany gotuj jeszcze przez kilka minut.
Wyjmij tartę z piekarnika i ostudź na patelni na zimnej półce.
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
W międzyczasie lekko posmaruj patelnię masłem i podpraż orzeszki pinii, nie pozwalając im się przypalić.
Przełóż deser do naczynia do serwowania lub szklanej miski i pokryj całą powierzchnię prażonymi orzeszkami pinii.
Tam Tarta amalfi ze śmietaną i orzeszkami pinii gotowy.
Przed podaniem na stół posyp cukrem pudrem.
Więcej przepisów na tartę do wypróbowania
- tarta ricotta
- tarta z owocami leśnymi
- tarta z dżemem
- ciasto z jeżynami
- ciasto figowe
Galeria zdjęć tarty śmietankowo-orzechowej
