imbir, Zingiber officinalis, jest zielną rośliną leczniczą pochodzenia azjatyckiego z korzeń o pikantnym smaku szeroko stosowanym w fitoterapia dla Dobrobyt które wnosi do naszego ciała.
Wysoka zawartość gingerololejek eteryczny i inne aktywne zasady Zrób korzeń, a raczej kłącze z imbir to prawdziwe lekarstwo na wszystko w leczeniu chorób układu oddechowego i chłodzenia.
Imbir jest bogaty w witaminę C i jest silnym przeciwutleniaczem o wielu właściwościach leczniczych.
Lecznicze właściwości imbiru
- stymuluje pocenie się;
- pomaga utrzymać stałą temperaturę ciała;
- ułatwia oczyszczenie organizmu;
- skutecznie przeciwdziała kaszlowi;
- ułatwia trawienie i wydalanie gazów jelitowych;
- zwalcza nudności i wymioty oraz stany zapalne oczu.
- inne właściwości i badania nad imbirem
Imbir występuje zarówno w postaci świeżej, jak i suchej oraz w postaci proszku i jest przyjmowany w postaci napary jest ziołowe herbaty, jak również kapsułki lub pigułki i inne formy, które znajdujemy w Medycyna ziołowa.
Tam herbata ziołowa przygotowany z korzeniem imbiru, jest silnym środkiem przeciwzapalnym, przydatnym w przeciwdziałaniu działaniu wirusów grypy i objawom przeziębienia.
Jak przygotować herbatę imbirową
Wymieszaj sok z połowy korzenia imbiru z filiżanką wody.
Gotować przez 10 minut i dosładzać 1-2 łyżeczkami miodu.
Używasz imbiru w kuchni
Imbir o gorzkim smaku podobnym do cytryny stosowany jest w kuchni do przyrządzania potraw mięsnych, rybnych, deserów, a nawet napojów czy potraw na trawienie (spróbuj imbir kandyzowany), kurczaka z imbirem.
Kalorie i wartości odżywcze imbiru
100 g korzenia imbiru przynieść 80 kalorii, 0,8 g lipidów, 18 g węglowodanów, 1,8 g białek.
100 g imbiru przynieś ziemię 335 kalorii
Mogą Cię zainteresować: Przeciwwskazania dotyczące właściwości oleju arganowego
Przeciwwskazania imbirowe
W przypadku patologii układu krążenia, nadciśnienia tętniczego, przyjmowania leków przeciwzakrzepowych lub kardioaspiryny dobrze jest stosować imbir tylko po konsultacji lekarskiej.
Nie zaleca się, jeśli jesteś uczulony na zasady tej rośliny i/lub masz objawy takie jak zaczerwienienie skóry, wysypki i swędzenie.
Imbir w ciąży
Kobiety w ciąży powinny unikać imbiru w jego postaci gingerol zasada, która stymuluje skurcze macicy i może wywołać stany aborcji.
Jak zachować imbir
Świeży korzeń, zawinięty w torbę na żywność, można przechowywać w lodówce przez kilka tygodni.
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
Natomiast imbir suszony lub sproszkowany należy przechowywać w szczelnym pojemniku w ciemnym miejscu, z dala od wilgoci.
Galeria zdjęć imbiru
