Przygotowanie makaronu z sosem mięsnym
Makaron z neapolitańskim ragù, doskonałe pierwsze danie dla rozkoszy najlepszego podniebienia i dla tych, którzy doceniają prawdziwą neapolitańską ragù.
Przygotowanie tego pierwszego dania bez wątpienia zajmuje trochę czasu, ale zapewniam, że warto go degustować i podawać nawet przy wyjątkowych okazjach.
Uzbrój się w cierpliwość, kup doskonałą cielęcinę i wieprzowinę (opcjonalnie) i przygotuj pyszny neapolitański ragù według Przepis wskazany. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu, nawet jeśli wymaga dłuższego gotowania (około 3 godzin).
Możesz też przygotować go dzień wcześniej.
W przypadku procesu sosu mięsnego przedstawiamy również wideo:
W dość dużym garnku zagotować wodę, posolić i ugotować ulubiony makaron, kora też jest doskonała.
Po ugotowaniu (makaron musi być al dente) dobrze odcedzić. W międzyczasie włóż miskę pod gorącą wodę, osusz ją i połóż na dnie odrobinę szmatki.
Po odcedzeniu makaronu wlewaj go po trochu do wazy, na przemian z chochlą sosu mięsnego.
Może Cię zainteresować: Karnawałowa Lasagna - Przepis
Posyp sporą dawką startego parmezanu, wymieszaj i podawaj na stole makaron z sosem mięsnym parujące piękne.
Galeria zdjęć makaronu z sosem mięsnym
