Przygotowanie pizzy z neapolitańskiego ciasta na pizzę
Tutaj jest jedenPrzepisdo recyklingu pozostałego ciasta na pizzę i przygotowania pysznych naleśników o różnych kształtach do salami i pikli, sera lub do wykorzystania jako baza do chrupiących grzanek.
Połącz wszystkie resztki ciasta na pizzę razem, wymieszaj je rękoma, a następnie rozwałkuj wałkiem wałkiem arkusz o grubości około pół cm i wytnij go specjalną podkładką w wiele różnych kształtów geometrycznych.
Naleśniki można rozwałkować wałkiem lub rękoma i położyć je na czystej ściereczce lub na blacie posypanym mąką (trochę).
Wlej olej na patelnię, pozwól mu się rozgrzać (nie spalając).
Gdy olej jest gorący, wykonaj próbę z bułką tartą, delikatnie układaj naleśniki po kilka naraz i smaż przez około 2 minuty, następnie za pomocą widelca odwracaj i smaż przez kolejne 2-3 minuty … Placki z chleba powinny być zarumienione z obu stron.
Ułóż naleśniki na chłonnym papierze, aby usunąć nadmiar tłuszczu, a następnie przenieś je na tacę.
Posyp je szczyptą drobnej soli i, jeśli chcesz, szczyptą oregano.
Podawaj naleśniki na gorąco na stole.
Galeria zdjęć przepisy na naleśniki
Może Cię zainteresować: Przepis na faszerowaną paprykę
