Spisie treści
Przygotowanie pizzy makaronowej
- Podgrzewaj makaron al dente przez około połowę czasu gotowania wskazanego na opakowaniu.
- W międzyczasie ubić jajka z solą, odrobiną pieprzu i serami.
- Następnie dodaj salami i wędzony ser na małe kawałki.
- Makaron odcedź i włóż z powrotem do garnka, gdzie będzie doprawiany przez 2-3 minuty przy użyciu with mleko i trochę masła.
- Dodaj makaron do przygotowanej wcześniej masy jajecznej i dobrze wymieszaj.
- Rozgrzej olej na patelni z wysokimi bokami i dodaj makaron.
- Przy ogniu na małym ogniu przykryj patelnię pokrywką i przyrumień pizzę makaronową, aż powstanie złota skorupa, obracając patelnię o 360 stopni.
- W tym momencie musimy obrócić omlet z makaronem, aby przyrumienił również drugą stronę.W tym celu pomagamy sobie pokrywką garnka, która pozwala nam obrócić omlet z obrotem, a następnie wlać go z powrotem na patelnię.
- Kiedy omlet z makaronem jest ładne i chrupiące, przełóż do naczynia do serwowania i przetrzyj papierem kuchennym, aby usunąć nadmiar oleju.
Warianty przepisu
Spróbuj też pizzy makaronowej z dodatkiem brokułów
Przepis wideo na omlet z makaronem z brokułami
Doskonały przepis na kompletne danie do zabrania w góry lub na nasz Poniedziałek Wielkanocny.
