Przygotowanie smażonej paplaniny
Zmiękcz margarynę lub masło w podwójnym bojlerze i pozostaw do ostygnięcia.
Umyj nietraktowaną pomarańczę i cytrynę, osusz je, a następnie zetrzyj skórkę.
W międzyczasie umieść wszystkie Składniki wymienione dla przygotowanie paplaniny albo na stolnicy lub w wazie.
Mąkę przesiać, dodać jajka w skorupkach i całe, cukier, zioła, startą skórkę pomarańczy i cytryny oraz drożdże.
Pracuj wszystko, aż uzyskasz jednorodną mieszankę.
Przykryj ciasto czystą ściereczką i odstaw na 30 minut.
Po odpoczynku, z maszyna do makaronu (zrób to najpierw) lub wałkiem do ciasta rozwałkuj cienkie arkusze (kilka milimetrów).
Mogą Cię zainteresować: Karnawałowe słodycze
Wytnij arkusze za pomocą pralka w pożądanych kształtach: luźne, splecione lub w wstążki i smażyć je po trochu we wrzącym oleju.
Kiedy Gadać lub frappe będą złociste, przekręć je na drugą stronę na kilka minut, a następnie wyjmij z oleju łyżką cedzakową.
Włóż paplaninę do durszlaka wyłożonego chłonnym papierem, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
W tym momencie weź torebkę chleba, włóż sporą dawkę cukru pudru i od czasu do czasu podaj paplaninę obracając je ze wszystkich stron (delikatnie).
Na blaszce ułożyć gadkę i w razie potrzeby ponownie posypać cukrem pudrem przesianym sitkiem o bardzo gęstej siatce.
I tutaj są gotowe Gadać cieszyć.
Rada
Dla tych, którzy nie lubią smażonego jedzenia i nie chcą rezygnować z tego typowego karnawałowego deseru, mogą przygotować równie dobre i chrupiące pieczone chiacchiere.
Aby uniknąć podawania paproci z wilgotnym cukrem pudrem, zaleca się posypanie nim paplaniny, gdy nadejdzie czas podania ich na stole, być może z odrobiną kremu czekoladowego lub kremu limoncello lub twarogu cytrynowego. Wypróbuj je są pyszne.
Przepis wideo na paplaninę lub frappe
Dla tych, którzy nie przepadają za smażonymi potrawami oraz dla osób na diecie, alternatywą dla celebrowania Karnawału w równie słodki sposób: wypiekany czat dietetyczny.
Galeria zdjęć słodyczy karnawałowych
