✅ Dziki koper wykorzystuje

Co to jest dziki koper? Jakie są jego korzystne właściwości? Jakie są jadalne części? Jak i kiedy z niego korzystać? Kiedy go nie używać i jakie ma przeciwwskazania

Dziki koper włoski to rustykalna aromatyczna roślina o eleganckim łożysku, która rośnie spontanicznie na obszarach przybrzeżnych.

Właściwości kopru włoskiego lub dzikiego kopru włoskiego

Jego właściwości trawienne, oczyszczające i przeciwskurczowe są dobrze znane.

TEN posiew a raczej dojrzałe owoce jej baldaszkowatych kwiatostanów są używane do rozluźnienia mięśni brzucha (skurcze brzucha), w przypadku wzdęć, w niestrawności, w kolkach gazowych zarówno u dorosłych, jak i u dzieci.

TEN dzikie nasiona kopru włoskiego mieć korzystne efekty także na wydzielinę kataralną.

brody o liście spożywane po ugotowaniu lub na surowo mają korzystny wpływ na układ żołądkowo-jelitowy: zwiększają wydzielanie śliny, żołądka i dróg żółciowych oraz poprawiają napięcie.

Użyj dzikiego kopru włoskiego

Wszystkie części kopru włoskiego są używane:

korzenie zbierane jesienią;
liście latem;
nasiona jesienią przed pełną dojrzałością.

W kuchni delikatniejsze liście lub brody doskonale sprawdzają się w mieszanych sałatkach, gotowane zamiast tego służą do przyprawiania mallone sciatizzo, typowego dania kuchni neapolitańskiej na bazie rzepy.

Nasiona są używane do aromatyzowania ragù, serów i herbatników. Z nasion i liści macerowanych w czystym alkoholu można zrobić bardzo dobry likier z kopru włoskiego (łatwy do zrobienia w domu) oraz do przyprawienia grzanego wina lub herbat ziołowych.

W ziołolecznictwie części tej rośliny leczniczej są wykorzystywane do przygotowania suchych ekstraktów i olejku eterycznego.

Może Cię zainteresować: Portulaka oleracea

liście i nasiona służą do przygotowywania herbat ziołowych lub wywarów doskonałych do łagodzenia objawów kolki gazowej u noworodków, do zwalczania obrzęków brzucha i spastycznego zapalenia okrężnicy.

Aby poznać wszystkie właściwości fitoterapeutyczne i cechy dzikiego kopru włoskiego: Właściwości i przeciwwskazania dzikiego kopru włoskiego lub kopru włoskiego.