Suszenie oregano

Kiedy zbierać oregano i jak je suszyć i przechowywać na zimę? Jakie są metody suszenia oregano?

LLebiodka to jest aromatyczna przyprawa szeroko stosowany w kuchnia do aromatyzowania pierwszego i drugiego dania, coraz częściej polecana w fitoterapii ze względu na swoje właściwości i korzystny wpływ na zdrowie.

W rzeczywistości oregano okazuje się być potężnym przeciwutleniacz i doskonały antybiotyk naturalny.

W kosmetologii zaleca się spożywanie go w postaci naparów lub herbatek ziołowych, aby opóźnić starzenie się komórek i przeciwdziałać niedoskonałościom cellulit.

W domu to pachnące, aromatyczne zioło jest również używane do trzymania mrówek z dala od spiżarni.

Jak wysuszyć oregano

Zobaczmy, jak może być ta zdrowa roślina trzymane w domu z babcinymi sekretami.

Oczywiście najpierw musisz zbierz gałęzie oregano, w górach lub ten wyhodowany w naszym ogrodzie lub w doniczkach.

Możesz również kupić świeże oregano w roślinożercy, ale upewnij się, że jest najlepszej jakości.

Kiedy i jak zbierać oregano

Oregano tak zbiera w okresie kwitnienia od lipca do sierpnia.

Zbiór należy przeprowadzić rano, obcinając dobrze naostrzonymi i zdezynfekowanymi nożyczkami pędy wraz ze wszystkimi kwiatostanami w odległości 20 cm od podstawy.

Procedura suszenia oregano na powietrzu

1. Zebrać wOgród warzywny lub w Góra, wiele gałązek oregano, które jako zielone zostaną wysuszone.
2. Podziel ja gałązki oregano w wielu małych paczkach.
3. Zwiąż je sznurkiem, a następnie zanurz na kilka sekund w misce pełnej wody.
4. Wyjmij pęczki z wody i opróżnij je do góry nogami przez pół godziny.
5. Owiń pokłady Lebiodka w papierowych torebkach lub woreczkach na chleb, zawiń je sznurkiem, a następnie zawieś do góry nogami w suchych i nasłonecznionych miejscach, aż całkiem wyschną.

Może Cię zainteresować: Wybór najlepszego zestawu naczyń: pomysły i porady

Proces suszenia oregano pieczonego w piekarniku

Jeśli chcesz suszenie oregano z bardziej praktyczną i szybszą metodą, użyj piekarnik.

1. Zawsze zawiąż łodygi oregano, a następnie ułóż gałązki na blasze do pieczenia piekarnik (nawet to termowentylowany) ustawiając temperaturę na 50°C.
2. Drzwi zostaw otwarte iw międzyczasie przesuń je rękoma.
3. Kiedy wszystkie gałązki będą całkowicie wiadra wyłączyć piekarnik.
4. Pozostaw oregano w piekarniku, aż ostygnie.
5. Po zebraniu gałązki dzieli się na wiele małych pęczków.
6. Pęczki oregano są następnie wiązane nitką lub sznurkiem i umieszczane w papierowych torebkach (chlebowych), po 1 na każdą torebkę, główkami kwiatów skierowanymi do dołu.
7. Torebkę należy następnie zawiązać wokół pęczka w niezbyt ciasny sposób, aby ułatwić wentylację i zapobiec formowaniu się oregano podczas procesu suszenia.

Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy

Ochrona oregano

1. Po wysuszeniu zawierające je worki energicznie wstrząsa się lub ubija w celu oderwania kwiatów i liści od łodyg lub użytkowych części rośliny.
2. Lsuszone oregano należy ją przesiać, aby usunąć kawałki łodyg i umieścić w szklanych słoikach do przechowywania. Zobacz poradnik: jak przechowywać oregano

Filmy o ziołach aromatycznych i leczniczych