tarnina to pradawna dzika roślina uprawiana dziś jako żywopłot w parkach, ogrodach publicznych i prywatnych, w ogródku warzywnym, w sadzie nie tylko ze względu na produkcję doskonałych owoców bogatych w wiele korzystnych właściwości, ale przede wszystkim ze względu na odporność na przeciwności losu i smog .
Charakterystyka Cierń - Prunus spinosa
Dzika tarnina, Prunus spinosa, jest wytrzymałą rośliną z rodziny lee Rosaceae szeroko rozpowszechniony w Afryce Północnej, Azji, Europie oraz na pagórkowatych i zalesionych obszarach nieuprawianych prawie we wszystkich regionach Włoch.
Tarnina to długowieczny krzew liściasty, charakteryzujący się powolnym wzrostem, który z czasem może przekroczyć nawet 3 metry wysokości.
Lsystem korzeniowy jest mocna i głęboka, różnie skręcone i kolczaste gałęzie pokryte są brązowo-szarą korą. Korona jest rozszerzona lub piramidalna w zależności od rodzaju hodowli.
odchodzi, które pojawiają się po kwiatach, są jajowate, z lekko ząbkowanymi brzegami. Górna strona liści jest naga i ciemnozielona, podczas gdy jaśniejsza dolna jest owłosiona wzdłuż nerwów.
Jesienią liście przed opadnięciem, podobnie jak lazurowe, przybierają intensywny brązowo-żółty kolor.
TEN kwiaty, przyjemnie pachnące miodem, mają koronę złożoną z 5-6 klapowatych płatków o szczerym białym kolorze i w okresie kwitnienia pokrywają wszystkie gałęzie jak płaszcz chmur.
TEN owoce są to małe, zaokrąglone jagody lub pestki z niebiesko-fioletową skórką w pełnej dojrzałości, która zazwyczaj kończy się jesienią.
Może Cię zainteresować: Biricoccolo - Prunus dasycarpa
Skórka tarniny podobnie jak innych odmian śliwek pokryta jest patyną zwaną nalotem.
Soczysty miąższ o słodko-kwaśnym smaku otacza pojedyncze podłużne, centralne nasiono.
Owoce tarniny są również źródłem pożywienia dla dzikich zwierząt, takich jak ptaki i dziczyzna.
Kwitnienie tarniny
Dzika tarnina jest jednym z pierwszych drzew owocowych, które zwiastują wiosnę z wczesnym kwitnieniem pod koniec lutego, czasem nawet do końca kwietnia.
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
Uprawa tarniny
Narażenie
Jest to roślina, która nawet jeśli wystarczająco dobrze rozwinie się nawet w miejscach półcienistych, by obficie kwitnąć i owocować obficie, potrzebuje stanowisk słonecznych. Jest to roślina rustykalna, która nie boi się niskich temperatur zimy i jest odporna na upały.
Ziemia
Przystosowuje się do każdego rodzaju gleb, od wapiennych po gliniaste, o ile są dobrze osuszone.
Podlewanie
Tarnina jest krzewem odpornym na suszę i nawet jeśli zadowoli go woda deszczowa, dobrze jest ją okresowo nawadniać, zwłaszcza w okresie kwitnienia i owocowania.
Zapłodnienie
Pod względem nawożenia krzew ten nie jest bardzo wymagający, ale w celu pobudzenia produkcji gałęzi kwitnących wskazane jest jesienią zastosować u jego stóp dojrzały obornik lub wolno działający nawóz granulowany zbilansowany w makroelementy i z dobrym procentem. mikroelementów przydatnych do harmonijnego wzrostu części roślin.
Mnożenie tarniny
Dzika tarnina rozmnaża się przez nasiona, ale znacznie łatwiej przez wycinanie lub dzielenie podstawowych odrostów.
Rozmnażanie przez sadzonki lub przez odrosty
Rozmnażanie agamiczne przez sadzonki lub przez odrosty następuje w okresie spoczynku wegetatywnego rośliny, jesienią lub wczesną wiosną.
Sadzonki, pobrane dobrze naostrzonymi i zdezynfekowanymi nożycami, ukorzenia się w pojemnikach i ukorzenia się w doniczkach lub skrzynkach zawierających mieszaninę ziemi zmieszanej z piaskiem. Po ukorzenieniu, nowe rośliny pozostawia się do wzmocnienia w pojedynczych doniczkach przez co najmniej 2 lata przed ostatecznym sadzeniem.
Sadzenie lub sadzenie
Roślinę przeprowadza się na ogół jesienią. Otwory przeznaczone na sadzonki tarniny muszą być dwa razy szersze i głębokie niż chleb ziemi otaczający korzenie. Zalecana odległość sadzenia to 1-1,5 m między roślinami i 2-2,5 m między rzędami. Dla prawidłowego rozwoju roślin wskazane jest podpieranie ich palikami.
Przycinanie
Generalnie przycina się tylko suche lub złamane gałęzie oraz te zainfekowane. Interweniujemy, gdy chcemy nadać harmonijny kształt liściom lub powstrzymać wzrost roślin.
Zbiór i konserwacja tarniny
Owoce zbiera się jesienią, a następnie je suszone lub mrożone. Owoce, aby mogły być spożywane na świeżo, muszą być zebrane pod koniec stycznia, ponieważ przy mrozie miękną, tracąc charakterystyczny dla niedojrzałych persymmon posmak allampante.
Szkodniki i choroby tarniny
Nawet jeśli jest to roślina rustykalna, dość odporna na pospolite pasożyty zwierzęce, czasami, jeśli klimat jest zbyt wilgotny, atakują ją mszyce lub koszenile.
Wśród chorób bakteryjnych jest wrażliwa na bakteryjną zarazę ogniową, która martwi gałęzie, kwiaty i owoce.
Przesuszenie gałęzi z powodu martwicy tkanki drzewnej, utrata kwiatów i owoców można zamiast tego amputować chorobotwórczym grzybom, takim jak Corineo lub Monilia z Drupaceae.
Kuracje i zabiegi
Traktuj rośliny tarniny określonymi chemikaliami lub biologicznymi pestycydami, takimi jak macerat pokrzywy. Wiosną, przed lub po fazie kwitnienia, zaleca się leczenie chorób grzybiczych na bazie miedzi. W przypadku ataków owadów łuskowatych można interweniować za pomocą białego oleju, traktując pień i gałęzie zimą jako środek zapobiegawczy.
Porażone gałęzie należy jednocześnie drastycznie przyciąć i spalić.
Zastosowania
Owoce tarniny mogą być spożywane na świeżo, ugotowane lub w postaci dżemu i syropu galaretki. Małe owoce tarniny są również używane do przygotowania doskonałego likieru znanego jako tarnina.
Spożywanie świeżych lub suszonych owoców zaleca się w przypadku braku apetytu w celu pobudzenia wzrostu apetytu w przypadku utraty apetytu oraz w okresie rekonwalescencji, ponieważ są doskonałymi naturalnymi suplementami energetyzującymi i rewitalizującymi.
W dziedzinie fitoterapeutycznej owoce tarniny stosuje się jako oczyszczające środki moczopędne i naturalne środki przeczyszczające.
Napary z liści tarniny są doskonałymi lekami homeopatycznymi w leczeniu przeziębienia i bólu gardła, a herbatki ziołowe są przydatne w przypadku zaparć i zatrzymywania wody.
Owoce tarniny wykorzystywane są w kosmetyce i farmakologii do sporządzania kremów i maści kosmetycznych do leczenia trądziku, zapalenia skóry, ran i drobnych oparzeń oraz grzybic i infekcji bakteryjnych.
Z owoców pozyskiwany jest również nawilżający olej roślinny, który wmasowany w skórę regeneruje ją, czyni ją miękką i elastyczną. Stosowanie tego olejku zalecane jest również w okresie ciąży, aby zapobiec powstawaniu rozstępów.
Twarde i wytrzymałe drewno tarninowe doskonale sprawdza się jako paliwo.
Ciekawość
Na przykład owoce nie mogą zawierać ziaren, które zawierają cyjanowodór, bardzo silną toksyczną substancję. Występuje również w mniejszych rozmiarach w gałęziach i korzeniach, których z tego powodu nie należy stosować.
Kwiaty dzikiej tarniny są jadalne i można je wykorzystać na surowo w mieszanych sałatkach lub do przygotowania risotto lub zup.
Kora rośliny była używana w przeszłości do barwienia wełny na czerwono, suszone i prażone liście były używane jako herbata.
W języku roślin i bogów tarnina symbolizuje niezależność, szczerość i odnowę.
W języku ojczystym tarnina jest również znana jako strozzapreti lub ciernista tarnina.
Ostrzeżenia: Ziarna tarniny, takie jak gorzkie migdały, zawierają cyjanowodór, substancję toksyczną obecną w mniejszych ilościach również w korzeniach i gałęziach.
Galeria zdjęć Blackthorn
