Lista i zdjęcia jadalnych kwiatów

Czym są jadalne kwiaty? Jak można spożywać jadalne kwiaty zarówno świeże, jak i suszone? Jakie są ich właściwości i przeciwwskazania do kwiatów jadalnych?

TEN kwiaty oprócz upiększania naszych domów parapety, klomby w ogrodzie, mogą być zjedzony lub jedzone świeże lub suszone w codziennej diecie.

Musisz tylko wiedzieć, które są jadalny.

TEN jadalne lub jadalne kwiaty, to jest że możesz jeść, to prawdziwe składniki wykorzystywane zarówno w babcinych przepisach, jak i przez wspaniałych kucharzy do tworzenia potraw, które wzmacniają smak, ale i wzrok.

Są to jadalne kwiaty o znacznych wartościach odżywczych, bogate w proteiny, witaminy i olejki eteryczne, które można wykorzystać do przyrządzania słodyczy, sałatek, wywarów i dobroczynnych syropów.

Lista i zdjęcia najbardziej znanych kwiatów jadalnych

Allium tj. wszystkie kwiaty z rodziny czosnkowej, cebula, szczypiorek, por itp.

Kwiat koperku o szczególnym smaku, który ma wiele właściwości.

Angelica kwiat o zapachu lukrecji;

Może Cię zainteresować: Ceramika Raku: jak wyposaża nasze domy

Basilico: jego własny kwiaty są jadalne i mają smak podobny do liści;

Begonia: roślina dostępna prawie przez cały rok.

Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy

usta Leona;

Ogórecznik: kwiat o świeżym smaku podobnym do ogórka;

Calendula officinalis: świeże płatki są również doskonałe do przygotowania orzeźwiającego i regenerującego olejku, skutecznego w chorobach skóry, lekarstwa na oparzenia słoneczne i oprócz wody do kąpieli, ważnego antystresu.

Rumianek: którego kwiaty są często mylone ze stokrotką i są używane do przygotowania herbat ziołowych ze względu na ich niezwykłe właściwości oraz do przyprawiania bardziej delikatnych i wyjątkowych potraw.

Feijoa acca sellowiana: zarówno kwiat jak i owoce są słodkie i jadalne oraz mają wiele korzystnych właściwości.

Fiorilli lub kwiaty cukinii: kwiat cukinii, jeden z najpopularniejszych kwiatów smażonych w cieście.

Goździk: wszystkie odmiany.

Pelargonia pelargonia;

Wisteria: interesująca w sałatkach.

Hemerocallis: jadalny kwiat do sałatek.

Stokrotka lub stokrotka łąkowa: pąki można konserwować w occie. Smakują podobnie do kaparów;

Primula: najdelikatniejsze płatki i liście świetnie nadają się do przygotowania lub dekoracji smacznego wiosennego ciasta;

Bez czarny: którego kwiaty są bardzo popularne smażone iw cieście; Ostrzeżenia nasiona czarnego bzu są trujące, natomiast jagody należy spożywać ugotowane.

Wyrafinowane i smaczne sałatki z mieszanymi płatkami kwiatów takie jak:

Petunia: mała roślina kwitnąca, łatwa do uprawy w doniczkach lub sadzenia bezpośrednio;

Róża: z płatków królowej kwiatów można przygotować różane risotto o wyjątkowym i wyrafinowanym smaku;

Viola tricolor: o smaku przypominającym nuty mięty, jest składnikiem stosowanym przez szefów kuchni do sałatek, ale także pierwszych dań, aperitifów i koktajli.

Bratek: doskonały również do przygotowania syropów na gorączkę;

Sweet Violet: kwiat zwiastujący nadejście wiosny;

Mak lub rosolaccio: z płatków przygotowuje się naturalny syrop na kaszel;

Aksamitka;

Cynie: kwiaty służą zarówno do przyrządzania naparów, jako ozdoba potraw, a nawet gotowane smażone w cieście.

Z ja jadalne kwiaty, bogaty w proteiny, możesz również przygotować napoje oczyszczające i gaszące pragnienie, takie jak klasyczna herbata różana czy zdrowe syropy na kaszel z płatkami maku lub makiem kukurydzianym.

Dawki, przeciwwskazania i co warto wiedzieć

Upewnić się że kwiat należy do jednego odmiana jadalna.

W rzeczywistości istnieje kilka odmian kwiatów, które mogą przypominać kwiaty jadalne, ale należą do gatunków i odmian toksycznych lub trujących.

Używaj jadalnych kwiatów bez przesady i pamiętaj, że muszą pochodzić z upraw ekologicznych lub z upraw 0 km.

Upewnij się również, że nie jesteś uczulony na żadne zasady obecne w różnych kwiatach.

Spożywanie świeżych lub suszonych kwiatów jadalnych należy unikać w przypadku znanych alergii.

Lukier: konserwacja jadalnych kwiatów

Zobaczmy procedurę lukier, technikę konserwowania jadalnych kwiatów:

  1. Zwilż kwiat.
  2. Posyp kwiat podwójnym cukrem.
  3. Umieść kwiatek w zamrażarce.
  4. W ten sposób cukier ulegnie krystalizacji, co pozwoli zachować kwiat.

Galeria zdjęć jadalnych kwiatów

Zobaczmy zdjęcia głównych kwiatów jadalnych do wykorzystania w kuchni i ziołolecznictwie:

Będziesz pomóc w rozwoju serwisu, dzieląc stronę ze swoimi znajomymi

wave wave wave wave wave