Tam Perilla frutescens to jest aromatyczna roślina lecznicza uprawiana w ogrodach lub w doniczkach zarówno do celów spożywczych, jak i ze względu na liczne właściwości fitoterapeutyczne.
Ogólna charakterystyka
Tam Perilla, znany również jako sziso lub egoma, to jednoroczna roślina zielna pochodzenia azjatyckiego należąca do rodziny Lamiaceae.
Roślina, przeciętnie wysoka na około 70 cm, podobna do bazylii lub melisy, ma wzniesione czerwonawe łodygi, z przeciwległymi sercowatymi liśćmi z ząbkowanymi brzegami.
odchodzi, czerwono-fioletowe, pod wpływem ciepła słonecznego wydzielają przyjemny cytrusowy zapach podobny do melisy.
Kwiaty są białymi, wierzchołkowymi kwiatostanami, podobnymi do kłosów, zawierającymi małe ciemne nasiona.
Rozkwit
Perilla kwitnie w okresie lipiec-sierpień.
Uprawa perilla
Narażenie
Jak wszystkie rośliny aromatyczne, perilla preferuje miejsca nasłonecznione lub półcieniste, osłonięte od zimnych wiatrów.
Ziemia
Potrzebuje gleby miękkiej, bogatej w substancje organiczne, wilgotnej i dobrze przepuszczalnej.
Podlewanie
Podlewać obficie co 2-3 tygodnie i tylko wtedy, gdy podłoże jest suche.
Zapłodnienie
Wiosną podawaj nawóz bogaty w azot i potas, aby sprzyjać wegetatywnemu restartowi rośliny.
Mnożenie
Perilla rozmnaża się przez nasiona.
Tam siew przeprowadza się w lutym-marcu w rozsadnikach zawierających specyficzną glebę do siewu.
W maju sadzonki należy przerzedzić i przesadzić do pojedynczych doniczek lub posadzić w ziemi w odległości około 20 cm w rzędach.
Przycinanie
Lekki byczy wierzchołkowej około 10 cm w celu ułatwienia emisji nowych bocznych strumieni.
Przesadzanie
Wiosną i tylko wtedy, gdy korzenie perilli wyjdą z otworów odprowadzających wodę, dobrze jest przesadzić ją do większych pojemników.
Choroby i pasożyty
Nadmierna wilgotność środowiska naraża roślinę na atak chorób grzybiczych, którym można zapobiegać stosując specjalne zabiegi z dala od okresu kwitnienia innych roślin w ogrodzie.
Opieka
Sadzonki Perilla boją się mrozu i dlatego te wyrosłe w gruncie wymagają lekkiego ściółkowania suchymi liśćmi lub słomą u podstawy.
Możesz być zainteresowany: Rośliny lecznicze
Zastosowania
LOlejek Perilla jest bogaty w kwas alfa-linolenowy i kwasy tłuszczowe omega 3 i jest bardzo popularny i stosowany w kuchni koreańskiej.
Jest również stosowany jako rozpuszczalnik w farbach i tuszach, jako środek hydrofobowy i impregnat.
Galeria zdjęć Perilla
