trybula Jest to rustykalna roślina zielna pochodząca z basenu Morza Śródziemnego, rozpowszechniona w całej Europie i łatwa w uprawie zarówno na otwartym terenie, jak iw doniczkach.
Ogólna charakterystyka trybuły
trybula, Anthriscus cerefolium, jest aromatyczną rośliną z rodziny family Apiaceae (Umbelliferae) szeroko rozpowszechnione w środowisku naturalnym na skrajach wiejskich dróg, na nieuprawianych polach i na górskich ścieżkach.
Roślina jednoroczna o krzaczastym pokroju, średnio 40 cm wysokości i złożona z wzniesionych zielonych pędów zielnych pokrytych lekkim puchem.
odchodzi zielone i małe, trzykrotnie pinnatosette i ząbkowane brzegi, podobne do pietruszki, ale o delikatniejszym aromacie lub paproci. Jesienią łodygi i liście przybierają czerwonawy kolor.
TEN kwiaty trybula to duże pachnące baldachy o białym lub jasnoróżowym kolorze, podobne do tych u Starszego.
TEN owoce są to niełupki koloru ciemnego, zawierające liczne drobne nasiona charakteryzujące się wysoką zdolnością kiełkowania.
Rozkwit
Trybula kwitnie w okresie wiosenno – letnim.
Uprawa Trybula
Narażenie: trybula preferuje miejsca słoneczne lub półcieniste.
Ziemia
Jest to roślina aromatyczna lub lecznicza, która dobrze przystosowując się do zwykłej gleby ogrodowej, preferuje miękką, bogatą w materię organiczną i dobrze osuszoną.
Podlewanie
Trybula powinna być regularnie podlewana od wiosny do końca lata, aby gleba nie wysychała całkowicie. Dostawy wody muszą być częste, ale nie przesadzone.
Zapłodnienie
Jest to roślina, której nie trzeba nawozić podczas cyklu wegetatywnego. Aby zapewnić niezbędne składniki odżywcze, do gleby w trakcie przetwarzania lub w przypadku intensywnej uprawy wmieszana jest niewielka dawka dojrzałego obornika, bardzo przydatna będzie praktyka nawożenia zielonego.
Może Cię zainteresować: tarnina - Prunus spinosa
Trybula: uprawa w doniczkach
Jest rośliną łatwą w uprawie nawet w donicach na parapetach, balkonach i tarasach dobrze wystawionych na działanie promieni słonecznych. Doniczka o średnicy 15-20 centymetrów powinna być wypełniona ziemią uniwersalną lub dla roślin kwitnących zmieszaną z częścią piasku rzecznego, aby zapewnić drenaż podlewania, które należy prowadzić bez nadmiaru. Zimą, gdy minimalne temperatury stają się surowe, doniczkę należy przenieść w miejsce chronione, ale wciąż nasłonecznione.
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
Rozmnażanie trybuli - Anthriscus cerefolium
Trybula rozmnaża się przez nasiona.
Siew w rozsadnikach przeprowadza się zimą, na otwartym terenie lub w doniczkach wiosną, ponieważ trybula uwielbia łagodny klimat.
Siew w rozsadniku
- Siew w rozsadnikach należy wykonywać równomiernie rozprowadzając nasiona na określonej glebie i przykrywając je bardzo cienką warstwą gleby.
- Gleba jest posypywana, aby zapobiec wzajemnemu przytulaniu się.
- Rozsadnik pokryty jest warstwą przezroczystej folii, aby przez długi czas utrzymać stały poziom wilgotności.
- Rozsadnik umieszcza się w jasnym i ciepłym miejscu o temperaturze 18-20 °C.
- Raz dziennie, w najgorętszych godzinach dnia, folia jest usuwana, aby zapobiec kondensacji i pojawieniu się pleśni.
- Kiedy pojawiają się pierwsze pędy, 5-7 dni, ujawnia się rozsadnik.
- Kiedy sadzonki są wystarczająco mocne, aby można było nimi manipulować bez problemów, przesadza się je na stałe do ziemi lub do doniczek. Po około 6 tygodniach będzie można zbierać liście.
Siew trybula na otwartym terenie
Siew do gruntu można wykonać albo przez posypywanie, albo przez rozstawienie nasion około 20 cm w rzędach i między rzędami. Zaleca się siew rzutowy, aby stworzyć pięknie gęste klomby w ogrodzie,
Kolekcja trybula
Zbieranie liści trybuli odbywa się po około 6 tygodniach od posadzenia i do celów spożywczych musi odbywać się stopniowo przez cały rok. Z kolei do zielarstwa liście należy zbierać wiosną, przed kwitnieniem, gdyż w tym okresie mają intensywniejszy aromat.
Konserwacja trybuły
W przypadku obfitych zbiorów można je konserwować poprzez suszenie lub zamrażanie.
Wysuszenie: do suszenia liście zbiera się z łodygami; są wiązane w pęczki i umieszczane do góry nogami w chłodnym i przewiewnym miejscu. Gdy liście wydają się całkowicie suche zamykają się w torebkach lub pojemnikach z hermetycznym zamknięciem.
Zamrażanie: zbiera się świeże liście; umyć w zimnej wodzie; osusz czystą szmatką; zamykane są w workach kuchennych przeznaczonych do zamrażarki i umieszczane w zamrażarce.
Przycinanie lub topping
Roślinę należy tylko ogłowić w celu stymulowania produkcji i emisji nowych pędów podstawnych i bocznych, dłuższe łodygi i bogatsze w liście są przycinane.
Szkodniki i choroby trybuli
Jest to wytrzymała, mrozoodporna roślina aromatyczna. Rzadko jest podatna na powszechne choroby grzybowe lub kryptogamiczne, takie jak biała choroba lub mączniak prawdziwy i cierpi na zgniliznę korzeni tylko wtedy, gdy gleba nie jest wystarczająco osuszona.
Wśród pasożytów zwierzęcych jest wrażliwy na atak mszyc, które przy nadmiernie wilgotnym lub deszczowym klimacie tworzą gęste, czarniawe kolonie na łodygach iw kątach liści.
Kuracje i zabiegi
Trybula włochata nie jest szczególnie wymagająca w pielęgnacji, a zabiegi przeciwgrzybicze i pestycydowe należy przeprowadzać tylko w razie potrzeby przy użyciu produktów ekologicznych, które szanują środowisko i nie są szkodliwe dla owadów zapylających.
Zastosowania trybula
Świeże liście trybuli używane są w kuchni do przyprawiania przystawek, pierwszego i drugiego sosu zarówno mięsnego jak i rybnego. Należy ją dodać pod koniec gotowania, aby nie zniszczyć witaminy C.
W fitoterapii wykorzystuje się je ze względu na ich wielorakie dobroczynne właściwości oraz w kosmetyce do przygotowania kremów do ciała i maseczek kosmetycznych.
Ostrzeżenia
Jeśli nie jesteś ekspertem od aromatycznych ziół, unikaj zbierania trybuli, która rośnie samoistnie, ponieważ z uwagi na swój wygląd może być mylona z niektórymi bardzo toksycznymi gatunkami, takimi jak Anthriscus sylvestris lub Aethusa cynapium należącymi do tej samej rodziny.
Kalorie trybula
Trybula jak większość aromatycznych ziół jest niskokaloryczna, w rzeczywistości 100 gram suszonej trybuły przynosi 237 Kalorie.
Język kwiatów i roślin
Trybula w języku kwiatów jest symbolem szczerosc.
Ciekawość
Nazwa naukowa Anthriscus cerefolium, wywodzi się od greckiego anthriskos i łacińskiego cherifolium w odniesieniu do kształtu kwiatu i przyjemnego aromatu emanującego z liści. Ceniony już przez starożytnych Rzymian ze względu na swoje właściwości zdrowotne, jego maksymalne rozpowszechnienie i uprawa w Europie sięga średniowiecza, zwłaszcza w przyklasztornych ogrodach warzywnych.
Trybula, oprócz tego, że jest używana w kuchni jako aromatyczne zioło, jest używana w rolnictwie ekologicznym jako naturalny pestycyd do odstraszania szkodliwych owadów, które niszczą wiele roślin ozdobnych i warzywnych oraz jako naturalny środek przeciwko ślimakom i mrówkom.
Galeria zdjęć Trybuna
