Tam Pitaja to egzotyczna roślina sukulenta uprawiana w celach zdobniczych w doniczkach i ogrodzie znana i ceniona przede wszystkim do komercyjnej produkcji Smocze owoce lub Smoczy owoc, aromatyczne i smaczne owoce o wielu właściwościach zdrowotnych.
Charakterystyka Pitaya
Tam Pitaja, Hylocereus, to sukulent z rodziny Kaktusypochodzący z Ameryki Środkowej i Południowej, uprawiany na suchych, tropikalnych terenach Meksyku i Gwatemali, a od kilku lat rozpowszechniony w Chinach, na Hawajach, Tajlandii, na Filipinach, w Malezji i Australii.
We Włoszech ta piękna roślina jest uprawiana w niektórych regionach w celach handlowych i zdobniczych.
Pitaya to roślina epifit który dzięki swoim powierzchownym i mocnym korzeniom powietrznym przykleja się do skał lub drzew, nie uszkadzając ich ani nie czerpiąc z nich pożywienia.
Ten gatunek kaktusa ma pokrój pełzający lub zwisający i składa się z różnych trójkątnych gałęzi z wyraźnymi żebrami i licznymi otoczkami z szaroczarnymi cierniami. Gałęzie o średniej długości 8 metrów pokryte są grubym, woskowatym, ciemnozielonym naskórkiem, który ogranicza utratę wody przez parowanie.
Podczas okres kwitnieniana skórzastych pędach pojawiają się duże kwiaty, bardzo dekoracyjne, białe, zielone lub żółte, bogate w nektar i o przyjemnym zapachu wanilii.
Płatki kwiatów o długości około 30 cm i szerokości do 20 cm otaczają liczne pręciki o ciemnożółtym kolorze o długości od 5 do 10 cm.
Może Cię zainteresować: Meble ogrodowe IKEA Katalog Lato 2021
TEN kwiaty Pitajów są krótkotrwałe, w rzeczywistości kwitną w nocy i zamykają się, gdy wschodzi słońce. Każdy kwiat Pitaya trwa maksymalnie dwa dni. Roślina jest na ogół samosterylna, a zapylenie następuje dzięki pyłkowi innych roślin Pitaya przenoszonym przez ćmy i nietoperze.
owoc, o długości 5-12 cm i szerokości do 10 cm, ma intensywnie różową barwę z dużymi zielonkawymi przylistkami podobnymi do łusek smoka, które otaczają ogólnie białą miazgę zawierającą bardzo liczne i bardzo małe czarne jadalne nasiona.
Przyjemnie aromatyczny i słodki miąższ ma delikatną konsystencję.
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
Rozkwit
Pitaya ma kwitnienie skalarne. W miejscach pochodzenia roślina kwitnie prawie przez cały rok, natomiast w rejonach o ciepłym klimacie umiarkowanym kwitnie latem lub wczesną jesienią.
Uprawa pitai
Narażenie
Podobnie jak wszystkie inne sukulenty, Pitaya powinna być uprawiana na wolnym powietrzu tylko w regionach o klimacie umiarkowanym, w miejscach nasłonecznionych przez wiele godzin w ciągu dnia, a przede wszystkim dobrze osłoniętych od wiatrów. Dobrze znosi temperatury nie niższe niż 3 stopnie Celsjusza, nie znosi mrozu. Roślina doniczkowa powinna być osłonięta w pomieszczeniu lub umieszczona w jasnych i niezbyt zimnych miejscach. Najbardziej odpowiednimi miejscami do uprawy Pitaya są te same regiony, w których uprawiane są owoce cytrusowe.
Ziemia
Wszystkie uprawiane odmiany pitaya preferują gleby luźne, ubogie w materię organiczną i dobrze osuszone. Dla roślin uprawianych w doniczkach zaleca się podłoże zmieszane z torfem.
Podlewanie
Nawet jeśli nie boi się okresów przedłużającej się suszy, aby obficie produkować kwiaty i owoce, powinna być regularnie nawadniana w okresie wzrostu wegetatywnego. Podlewanie należy ograniczyć przed kwitnieniem i dojrzewaniem owoców. Zimą podlewanie należy całkowicie zawiesić, a rośliny chronić przed deszczem wodoodpornymi, ale przezroczystymi płachtami. Nadmierne zapasy wody (deszcz lub podlewanie) mogą spowodować opadnięcie kwiatów i gnicie owoców.
Zapłodnienie
Nie wymaga częstego nawożenia. Dla sukulentów raz w miesiącu wystarczy podać specyficzny nawóz zawierający wszystkie składniki odżywcze niezbędne do harmonijnego wzrostu rośliny, kwitnienia i owocowania.
Mnożenie Pitaya
Pitaja rozmnaża się przez nasiona i znacznie łatwiej przez ścinanie gałęzi.
Mnożenie przez ziarno
Tam siew przeprowadza się ją z użyciem świeżych nasion (suszenie silnie zmniejsza ich zdolność kiełkowania. Nasiona lub bezpośrednio plasterki owoców należy rozwarstwiać na określonej glebie utrzymywanej lekko wilgotnej aż do pojawienia się pąków. Rozsadnik należy umieścić w miejscu o stałej temperaturze 18 -21 stopni Kiełkowanie zwykle następuje po 14-28 dniach od wysiewu.
Kiedy sadzonki Pitaya wyłożą co najmniej trzy liście, można je przerzedzić i przesadzić lub posadzić lub pojedynczo w doniczkach.
Mnożenie przez sadzonki
Pitaja jest na ogół rozmnażana w sposób agamiczny poprzez odcięcie gałęzi lub łodygi.
Ścina się ją zdezynfekowanym i dobrze naostrzonym narzędziem, wkłada kawałek łodygi i jednocześnie ukorzenia bezpośrednio w domu.
Przycinanie
Przycinanie ma na celu rozjaśnienie rośliny i powstrzymanie jej rozwoju. Suche lub uszkodzone przez zimno gałęzie są odcinane; dłuższe gałęzie są skracane, aby uniknąć niepotrzebnego marnowania energii na rzecz kwitnienia. Zdrowe i energiczne gałęzie można przesadzać w pełnych doniczkach.
Zbiór i konserwacja owoców Pitaya
Owoc smoka jest zbierany, gdy jest w pełni dojrzały. Najlepszy okres to lipiec-grudzień (różni się w zależności od gatunku) i generalnie, kiedy kolor zewnętrznej naskórka jest ciemnoróżowy lub kanarkowo-żółty. W miejscach pochodzenia zbiory owoców nie są w fazie i na ogół odbywają się w sześciu cyklach, praktycznie przez cały rok. Owoce są przechowywane w temperaturze pokojowej i są spożywane w ciągu 10 dni od zbioru.
Szkodniki i choroby Pitaya
Jest to roślina rustykalna, która nie jest zbyt podatna na ataki pospolitych pasożytów, takich jak mszyce i koszenila. Zamiast tego cierpi na infekcje bakteryjne i grzybicze wywołane odpowiednio przez bakterię Xanthomonas campestris, która powoduje gnicie łodyg, oraz grzyb Dothiorella, który powoduje brązowawe plamy na owocach. Ponadto owoce, takie jak figi, granaty itp., są apetytem na ptaki ze względu na obecność licznych nasion zawartych w miąższu, które w widoczny sposób je uszkadzają.
Kuracje i zabiegi
Rośliny Pitaya z rozległymi infekcjami bakteryjnymi lub grzybiczymi należy wyrwać i spalić, aby uniknąć uszkodzenia sąsiednich.
Aby uniknąć złamania pędów, zaleca się podpieranie ich podporami.
Zabiegi należy stosować tylko w razie potrzeby przy użyciu określonych produktów.
Zastosowania Pitaji
Owoce tej soczystej rośliny to koncentrat soli mineralnych bogatych w sole mineralne, witaminy i substancje przeciwutleniające, a dodatkowo można je spożywać do woli, ponieważ mają bardzo niską kaloryczność: 100 g odpowiada tylko 36 kalorii.
Spożywa się je na świeżo, jedząc miąższ naturalny lub słodzony odrobiną cukru. Miąższ można wykorzystać do przygotowaniaagua de pitaya, słodki napój, który łagodzi głód i oczyszcza organizm z toksycznych substancji.
Różowe lub żółte owoce są również używane w ciastach do przygotowania ciast i tortów.
Posiada dobre właściwości antyoksydacyjne, idealne do walki z wolnymi rodnikami. Jego specyficzne węglowodany są idealne do poprawy zdrowia jelit.
smoczy owoc lub smoczy owoc doskonale sprawdza się jako naturalny regulator w przypadku cukrzycy, ma właściwości lecznicze, przeciwdziała przedwczesnemu starzeniu się, poprawia zdrowie jelit, a dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów ma silne działanie przeciwnowotworowe.
Kwiaty są również używane zarówno świeże, jak i suszone. Ugotowane jak warzywa stanowią smaczny dodatek do ryb lub mięsa, po wysuszeniu można je wykorzystać do przygotowania odtruwających i oczyszczających naparów.
Z nasion pozyskuje się olej bogaty w wielonienasycone kwasy tłuszczowe, który przeciwdziała tworzeniu się cholesterolu we krwi.
Na koniec ze skórki można przygotować dżem lub galaretkę lub spożywać ugotowaną jako herbatę.
Różnorodność pitai
Najbardziej rozpowszechnione i uprawiane odmiany Pitaya lub Hylocereus to:
Pitaya Hylocereus undatus
Najbardziej uprawiany, powszechnie znany jako smoczy owoc lub smoczy owoc, który produkuje owoce o czerwono-różowej skórce i białym miąższu.
Pitaya Hylocereus costaricensis
Szeroko rozpowszechniony w Wietnamie i dający owoce o czerwono-różowej skórce i czerwonym miąższu;
Pitaya Hylocereus megalanthus
Odmiana pochodząca z Kolumbii, która produkuje żółte owoce o białym miąższu wypełnionym maleńkimi jadalnymi czarnymi nasionami.
Ciekawość
Roślina Pitaya w naszych szerokościach geograficznych jest również uprawiana w celach zdobniczych tylko ze względu na piękno i zapach jej kwiatów.
Roślina ma kilka nazw: we Włoszech nazywa się królowa Nocy; w krajach anglosaskich jest znany jako Smoczy owoc lub groszek truskawkowyr, aw Niemczech jako Drachenfrucht.
Galeria zdjęć kaktusów
