Lwspólne oregano, Origanum vulgare, to jest aromatyczna roślina rustykalna przynależność do rodziny Wargowy łatwa w uprawie zarówno w doniczkach, jak i w ziemi.
Ogólna charakterystyka oregano
Oregano to półkrzewowa roślina zielna o kłączowych korzeniach, wyprostowanych i kanciastych pędach pokrytych lekko spiczastymi, owalnymi zielonymi liśćmi, intensywnie pachnąca.
TEN kwiaty są to biało-różowe kwiatostany wiechowe, intensywnie pachnące. Owoce są bardzo małymi niełupkami zawierającymi pojedyncze nasionko.
Rozkwit
Oregano kwitnie latem w okresie od czerwca do sierpnia.
Uprawa oregano
Narażenie
Oregano uwielbia ciepłe i słoneczne miejsca, takie jak ogrody skalne, ale dobrze rośnie również w miejscach półcienistych.
Ziemia
Preferuje gleby wapienne, suche i mało żyzne.
Podlewanie
Wymaga regularnego podlewania tylko wtedy, gdy gleba jest całkowicie sucha.
Zapłodnienie
Rzadkie nawożenie nawozem bogatym w azot i potas.
Odmiany oregano
Najbardziej znane gatunki we Włoszech to:
- Origanum vulgare lub pospolite oregano.
- Onity origanum lub sycylijskie oregano
- Origanum Heracleoticum lub południowe oregano
- Origanum Majorana lub Majeranek
Zbiór oregano
Zbierany jest w pęczki o długości ok. 20 cm, przed pełnym kwitnieniem.
Pęczki dobrze zawiązane i powieszone do góry nogami suszy się w przewiewnych i suchych miejscach.
Może Cię zainteresować: Okrąg - Okrąg
Ochrona oregano
TEN kwiaty i ulotki po wyschnięciu należy je następnie przechowywać w szklanych słoikach: jak konserwować oregano.
Mnożenie oregano
Oregano rozmnaża się przez nasiona i przez podział kępek w okresie wiosennym.
Siew na zewnątrz odbywa się w marcu.
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
Przeszczep oregano
Sadzonki oregano należy przesadzić wiosną w odległości co najmniej 30 cm od siebie.
Kuracja z oregano
Rośliny oregano muszą być okresowo usuwane z chwastów, a jeśli są zbyt długie, potrzebują wsparcia.
Ciekawostki o oregano
Oregano zostało oficjalnie uznane za typowy produkt sycylijski i wstawiony w lista tradycyjnych włoskich produktów spożywczychi (P.A.T) Ministerstwa Polityki Rolnej, Żywnościowej i Leśnej (Mipaaf)
We Włoszech jego nazwa różni się w zależności od regionu, ale także od miasta do miasta zgodnie z dialektem:
- Accughero
- Arechete (w dialekcie neapolitańskim i abruzyjskim. Pochodzi z greckiego rekto, co znaczy siekać).
- Arigano
- Cornabusa
- Ziele anchois
- mięta drań
- Pelaje lub peleje
- Rigano
Po angielsku nazywa się to dziki majeranek lub dziki majeranek, po niemiecku to się nazywa dost, po francusku, lebiodka, po hiszpańsku oregan i po portugalsku naszegon.
Właściwości oregano
Oregano to przyprawa, która dzięki wysokiej zawartości soli mineralnych i dwóch drogocennych substancji posiada wiele korzystnych właściwości tonizujących, antyseptycznych i trawiennych: tymol jest karcaverolo (fenole): Właściwości i zastosowania oregano.
To także doskonały naturalny środek przeciwko mrówkom.
Czy oregano jest jadalne czy trujące?
Jest jadalną aromatyczną rośliną, która jest jadalna; to nie przypadek, że jest to bardzo ważny i ceniony składnik kuchni włoskiej.
Działa jednak drażniąco na skórę i błony śluzowe; dlatego nie należy go rozprowadzać na skórze ani spożywać samodzielnie.
Galeria zdjęć oregano
