Konserwacja granatów

Jak konserwuje się granaty? Co zrobić, aby granaty nie gniły lub pękały podczas dojrzewania?

Przechowywanie granatów: sztuczki, sekrety i wskazówki

owoc granatu bardzo często ma tendencję do pęknięcie podczas dojrzewanie.

Oto dlaczego kilka sugestii, Rada i środki ostrożności pozwolą nam uniknąć kawałki granatów lub granaty w fazie dojrzewania.

Zobaczmy też jak je utrzymać przez długi czas zimą przygotować pyszne przepisy i dekoracje na święta Bożego Narodzenia.

Pęknięcia owocu granatu

Dla zapobiec pękaniu granatów na drzewie w fazie dojrzewania, dzięki czemu pasożyty i ptaki łatwo mogą zaatakować, przekręć łodygę, a zobaczysz, że pozostaną nienaruszone, dopóki nie staną się pięknie czerwone.

Konserwowanie granatu

Istnieją różne sposoby na zachowanie tych dobroczynnych owoców przez długi czas, bogatych w dobroczynne właściwości, białka, a wśród najbardziej praktycznych pamiętamy te, które pozwalają na ich spożywanie świeże lub mrożone, w postaci dżemu, likieru czy syropu.

Konserwowanie świeżych granatów

1. Granaty zbiera się bezpośrednio z drzewa, gdy kolor skórki lub skórki jest rubinowoczerwony.
2. Odrywają się od gałęzi, odcinając je ostrymi nożycami razem z szypułką.
3. Zbierają się w pęczki i wiszą w chłodnym i suchym miejscu.
4. W ten sposób granaty trzymają do 15-20 dni.

Przechowywanie granatów w lodówce

Dla trzymaj granaty do miesiąca po zbiorze, wkłada się je do lodówki w dziale owoców.

Konserwowanie granatów przez mrożenie

Jeśli chcesz przedłużyć przechowywanie ziarna są ziarnowane, pakowane do torebek na żywność i zamrażane.

Możesz być zainteresowany: Jak powiesić zasłony: 15 kreatywnych pomysłów

Aby móc później wykorzystać je do przybrania deserów lub przygotowania soków, wystarczy od czasu do czasu zmiksować je do uzyskania doskonałych soków lub użyć do ciast i ponownie jako szczęśliwą dekorację do pierwszego i drugiego dania.

Sok oprócz tego, że jest spożywany na świeżo, może być również wykorzystany do przygotowania pysznego syropu lub do stworzenia bezalkoholowych lub lekko alkoholowych koktajli i aperitifów z dodatkiem dobrego prosecco. Granaty przechowywane w zamrażarce można spożyć w ciągu 3 miesięcy od zamrożenia.

Granaty w puszkach

Inną metodą konserwowania tych pysznych owoców jest przygotowanie trwałych przetworów takich jak:

Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy

• rubinowy dżem z granatów do spożycia na śniadanie na sucharkach lub do napełniania suchych herbatników i ciast;
• doskonały sok z dodatkiem samego cukru;
• alkoholowy syrop z granatów przygotowany przez macerację ziaren w alkoholu w temperaturze 95 °, a następnie rozcieńczony syropem z wody i cukru do podania jako środek trawienny pod koniec posiłku lub do spożycia rozcieńczony wodą mineralną jako aperitif i gaszący pragnienie drink.

Co warto wiedzieć o granatach

• Uprawa granatu

Ciekawość

granat zwany też granatem, królowa owoców jesienno-zimowego stołu jest symbolem żarliwej namiętności, płodności, obfitości. świadectwa historyczne podają, że owoc granatu był dobrze znany starożytnym, którzy przypisywali mu bardzo specyficzne znaczenie: dla Babilończyków był symbolem niezwyciężoności, dla Greków i Rzymian reprezentował płodność ze względu na bogactwo nasion.

W Biblii granat jest wymieniony jako jeden z siedmiu owoców Ziemi Obiecanej.

Dziś, tak jak w przeszłości, my również, zgodnie ze starożytną tradycją, uważamy granat za owoc dobrej wróżby i dlatego spożywamy go w Boże Narodzenie i sylwestra razem z bliskimi i przyjaciółmi w mieszanych sałatkach owocowych, a także jako oryginalny i naturalny ozdoby na piękny centralny element.

Galeria zdjęć granatów