Tam Banan to jest roślina zielna officinale bardzo rozpowszechnione na wolności na całym terytorium Włoch i znane od czasów starożytnych ze swojej magii właściwości fitoterapeutyczne i do jego zastosowań w kuchni.
Babka, nazwa naukowa Babka lancetowata to wieloletnie zioło z rodziny Plantaginaceae obecne w prawie wszystkich obszarach naszej planety. We Włoszech całe terytorium rośnie samoistnie w miejscach piaszczystych, nieuprawianych gruntach, łąkach, pastwiskach, w rzadkich lasach od 0 do 2000 m n.p.m.
Ta dzika lub spontaniczna bylina jest łatwa w uprawie nawet w doniczkach. Jest odporny na ataki pasożytów, choroby grzybowe, a nawet bardzo ostre zimy, ponieważ podziemne klejnoty są chronione przed ziemią i śniegiem.
W pełnym rozwoju wegetatywnym ta pożyteczna roślina lecznicza jest utworzona przez rozetę podstawowych liści o długości ponad 10 cm.
Liście są koloru ciemnozielonego i lekko błyszczącej powierzchni. Mają owalny, lancetowaty kształt. całe brzegi i blaszki bruzdowane bardzo wyraźnymi równoległymi żebrami.
Składniki i składniki aktywne Babki
Wszystkie części roślin babki, w szczególności liście, są bogate w różne składniki aktywne, takie jak: glukozydy (D-galaktoza, L-arabinoza), kwasy fenolowe i flawonoidy, sole mineralne, w szczególności potas i cynk, śluz, garbniki oraz saponiny, czyli wszystkie składniki, które nadają jej dobroczynne właściwości naszemu organizmowi.
Korzystne właściwości babki plan
Ze względu na swoje naturalne składniki babki są uznanymi właściwościami:
- bechiche i środki wykrztuśne, w rzeczywistości jest w stanie łagodzić uporczywy i bardzo dokuczliwy kaszel oraz wspomagać eliminację śluzu z górnych dróg oddechowych, wytwarzanego przez flegmę i przeziębienia;
- przeciwzapalne, mają zdolność zmniejszania stanów zapalnych i bólu, takich jak schorzenia stawów, bóle głowy, bóle zębów i nerwobóle. Mało tego, mają również działanie przeciwgorączkowe, ponieważ są w stanie obniżyć temperaturę ciała w przypadku gorączki. Ponadto naturalne środki przeciwzapalne nie szkodzą żołądkowi i nie uszkadzają wątroby.
- gojenie przyspiesza proces gojenia uszkodzonych tkanek poprzez szereg procesów naprawczych, których zasadniczym celem jest zagwarantowanie anatomicznej odbudowy uszkodzonej tkanki.
- środki ściągające,
- przeciwanemiczne i zmiękczające.
Może Cię zainteresować: Dzika pelargonia - Geranium molle
Fitoterapeutyczne zastosowania babki
Śluzy zawarte w liściach gatunku Major i nasionach babki płesznik, w fitoterapii, są zalecane do blokowania krwawienia i wspomagania gojenia się ran.
Okłady do użytku zewnętrznego ze świeżych i rozdrobnionych liści są przydatne zamiast przyspieszać gojenie się ran, łagodzić stany zapalne oczu, skóry, w leczeniu lekkich i powierzchownych oparzeń, a także jako środek przeciwświądowy. środek na ukąszenia komarów lub innych owadów.
Jego napar może być stosowany do płukania gardła w stanach zapalnych jamy ustnej i gardła oraz jako łagodny środek przeczyszczający w leczeniu uporczywych zaparć i innych problemów przewodu pokarmowego.
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
Jak przygotować napar z babki lancetowatej.
Babka jest rośliną wszechstronną, a także posiew babki Psyllium, bogate w śluz, mają właściwości lecznicze dla układu pokarmowego, ponieważ działają jak pestycydy i środki przeczyszczające. W rzeczywistości są optymalne dla osób cierpiących na przewlekłe zaparcia. Spożycie niewielkiej ilości nasion będzie sprzyjać ewakuacji, gdyż w kontakcie z układem pokarmowym wchłaniają wodę, powiększają się, powodując zwiększenie objętości jelit.
Syrop z babki doskonale sprawdza się również w leczeniu zimowych dolegliwości, łatwy do przygotowania nawet w domu.
Syrop z babki
- 1/2 litra soku z młodych liści
- 300 gramów brązowego cukru
- 2-3 jagody jałowca
Aby przygotować ten dobroczynny i naturalny syrop, potrzebujesz świeżych liści babki zebranej w miejscach niezanieczyszczonych lub po prostu z roślin doniczkowych, w warzywniku, a nawet na osłoniętych rabatach w Twoim ogrodzie, nawet tych, które rosną na darni.
Liście myje się w zimnej wodzie; wlewa się je do garnka i po zalaniu wodą gotuje przez 2 godziny.
Po wskazanym czasie liście są filtrowane i dobrze wyciskane, aby zebrać sok.
Otrzymany sok jest mierzony, a cukier jest dodawany poprzez zmianę dawki w zależności od uzyskanej ilości. Możesz dodać trochę jagód jałowca, aby dosłodzić i dobrze wymieszać, aby wszystko wymieszać.
Następnie wlej miksturę do garnka i gotuj na małym ogniu, aby rozpuścić cukier.
Gdy cukier się rozpuści, wyłącz ogień i pozwól syropowi ostygnąć. Na koniec syrop wlewa się do butelek z ciemnego szkła i zakorkowuje. Syrop można przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Babka: używać w kuchni
Świeże liście, dostępne przez cały rok, są jadalne. Te delikatniejsze można spożywać na surowo, np. radicchio, w mieszanych sałatkach lub smażone jak szpinak lub gotowane jako dodatek do zup jako nadzienie do pikantnych ciast, omletów i domowych zielonych makaronów (liście zabarwiają na zielono potrawy z). Nawet dobrze umyte i drobno pokrojone korzenie można jeść duszone w chłodne miesiące, a główki kwiatowe o smaku podobnym do pieczarek można konserwować w occie balsamicznym i wykorzystywać do przygotowania pysznych dodatków lub w przekąski.
Sok z babki pozyskiwany ze świeżych liści zmieszanych z sokiem z cytryny doskonale sprawdza się jako środek moczopędny, ponieważ przeciwdziała zatrzymywaniu wody.
Przeciwwskazania
Babka nie ma przeciwwskazań. Wskazane jest jednak unikanie jego stosowania w przypadku stwierdzonej alergii na rośliny z rodzaju Plantago, nawet jeśli alergia na tę roślinę jest spowodowana pyłkiem, a nie jego składnikami.
Ostrzeżenia: w przypadku przyjmowania babki w celach leczniczych wskazane jest zasięgnięcie opinii lekarza.
Ciekawość
Naukowa nazwa Plantago pochodzi od łacińskiego planta (roślina stopy) i wyraźnie nawiązuje do płaskich liści podstawy, które przypominają kształt stopy.
W Stanach Zjednoczonych babka nazywa się Ziele węża, z wiary w jego skuteczność w przypadku ukąszeń trujących zwierząt. W rzeczywistości w celu łagodzenia ukąszeń owadów, ukąszeń węży, owrzodzeń, wysypek, owrzodzeń skóry.
W starożytności babka była uważana za magiczne zioło, ponieważ dzięki swoim dobroczynnym składnikom potrafiła leczyć wiele chorób.
Gatunki Plantago najczęściej używane w fitoterapii to babka burmistrz i babka płesznik.
Spostrzeżenia: Uprawa babki - Plantago lanceolata.
Galeria zdjęć Babka
