Jakich produktów użyć? Jaką procedurę przeprowadzić? Jak pozbyć się rdzy? Utrzymuj żeliwne garnki i talerze zawsze na wierzchu, stosując się do kilku praktycznych wskazówek, aby je wyczyścić i usunąć rdzę ze starszych.
Naczynia i patelnie w żeliwo są świetnym narzędziem do przygotowania w kuchni pizze domowej roboty, mięso pikantne i ryba, aż do gotowania desery i kremy. Ich właściwości nie klei się, ich odporność i zdolność do zatrzymać ciepło uczynić z nich instrument doceniany nawet przez najlepszych szefów kuchni.
Oczywiście będąc materiałem składający się z żelaza jest węgiel w kontakcie zwoda ma tendencję do tworzenia rdza i dlatego potrzebuje konserwacja i dokładne czyszczenie, aby zawsze pozostać w doskonałym stanie. Nawet jeśli brzmi to skomplikowanie, jest to możliwe wyczyść je idealnie i nawet usuń rdzę który powstał z biegiem czasu, postępując zgodnie z tymi prostymi wskazówkami.
Codzienny reżim czyszczenia żeliwa
W pierwszej kolejności należy poświęcić czas potrzebny na czyszczenie żeliwnych patelni po każdym użyciu, a następnie rozpocząć od usunięcia całego tłuszczu lub nadmiaru pozostałości za pomocą serwetka papier.
1. Umyć ręcznie
Podstawowym krokiem jest myć z nieścierająca gąbka garnek z gorąca woda starając się jak najbardziej odtłuścić. Ponieważ sama woda nie rozwiąże problemu z inkrustowanym olejem i tłuszczem, spróbuj zostawić trochę na dnie i gotować na średnim ogniu przez około 5 minut, a następnie przystąp do odkamieniania powierzchni.
Umyte garnki żeliwne zmywarka powodują rdzewienie i niespecyficzne komercyjne mydła w połączeniu z pędzle jest metalowe gąbki przyczyna zadrapania a w konsekwencji utratę warstwy nieprzywierającej.
2. Dokładnie wysuszyć
Nie ograniczaj się do do wyschnięcia garnki w powietrzu, ale ostrożnie usuń resztki wody ręcznikiem kuchennym lub załóż je niski ogień i pozwól im całkowicie wyschnąć.
3. Użyj oleju
Gdy patelnia lub garnek są idealnie suche, użyj a serwetka papieru na pocierać mała ilość olej roślinny na nim i kontynuuj, aż zostanie dużo, a następnie z czystym ponownie usuń wszystko, co jest w nadmiarze. Ten krok jest ważny, aby nieprzywierająca warstwa patelni była zawsze nienaruszona.
Może Cię zainteresować: Kwarcowy blat kuchenny: jak czyścić, plusy i minusy, ceny
4. Przechowuj prawidłowo
Idealnie naczynia żeliwne powinny być przechowywane w chłodnym i suchym miejscu unikanie wilgoci i nadmiernego ciepła. Zwróć także uwagę na nie przechowuj na wierzchu ci sami inni wciąż mokre naczynia, może umieścić bogów między jednym garnkiem a drugim kawałki bibuły;.
Reżim czyszczenia inkrustacji
Kiedy twoje naczynia pozostaną w garnku inkrustowane plamy lub nie miałeś czasu, aby od razu przystąpić do prania, ten rodzaj konserwacji może nie wystarczyć, dlatego możesz polegać na niektórych bezpieczny środek aby nie uszkodzić powierzchni tego materiału.
Olej i sól
Przygotuj w misceolej i dodaj kilka łyżeczek Sól te utworzą jeden delikatny peeling i za pomocą a serwetka lub bawełniany przełącznik na czyścić garnek, nalegając na inkrustowane części aż wszystkie kawałki przypalonego jedzenia odpadną.
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
Soda oczyszczona i cytryna
Innym rozwiązaniem może być przygotowanie jednego rzadkie ciasto z dwuwęglan sodu, sok z cytryna i gorąca woda, i przystąp do usuwania kamienia z garnka tym związkiem za pomocą jednego gąbka. Właściwości dezynfekujące i odtłuszczające tych dwóch elementów będą miały tendencję do złagodzić jest w usuń brud unikanie uszkodzenia kamienia, który będąc bardzo porowatym materiałem ma tendencję do wchłaniania mydeł chemicznych.
Usuń rdzę
Z biegiem czasu, nawet jeśli zrobisz wszystko dobrze, może wystąpić nieprzyjemny epizod rdzy na twoich doniczkach: w tym przypadku nie rozpaczaj, istnieją rozwiązania, które przywrócą je do akceptowalnego stanu i nadal ich używaj.
Moczenie w occie
Skuteczną metodą usuwania rdzy jest przygotowanie jednej w odpowiednio dużym pojemniku mieszanka podzielone na równe części parts biały ocet jest woda. Garnek należy zanurzyć i pozostawić na co najmniej godzinę, sprawdzając, aż rdza się rozpuści.
Jeśli nie zniknął całkowicie, wyczyść jednym Szczotka z miękkie włosie uważając, aby nie pozostawić rys. Zaleca się, aby garnek nie moczył się w occie przez wiele godzin, ponieważ może to zniszczyć materiał.
Sól gruboziarnista
Aby uzyskać ten sam efekt, możesz spróbować trochę posypać garnek sól gruboziarnista i pocierać jednym ziemniaki przekrojone na pół lub cytryna. Z ruchy okrężne staraj się dokładnie umyć, aż ziarna soli całkowicie się rozpuszczą, a następnie spłucz.
Przywróć warstwę nieprzywierającą
Utrzymanie prawidłowej warstwy nieprzywierającej patelni żeliwnych pozwala zarówno na doskonałe kontynuowanie gotowania potraw, jak i na uniknięcie powstawania rdzy. Następnie rozgrzać piekarnik i trzymaj w temperaturze 350°C jest rozciągnij się na talerzu blacha aluminiowa,, a następnie weź garnek leczyć i z olej i serwetka nasmaruj go całkowicie.
Połóż to do góry nogami na filmie z aluminium i zostaw to w piekarniku przez godzinę, a następnie wyłącz i zostaw do schlodzenia. Garnek powinien być matowy i czarny bez rdzy e gotowe wspomnienie: możliwie nie wystarcza powtórzyć oliwienie i gotowanie wiele razy.
Galeria zdjęć: Czyszczenie patelni żeliwnych
