✅ Wiśnie w Barolo

Przygotowanie wiśni w Barolo

Jeśli chcesz świeży i elegancki deser przygotować na wyjątkową kolację z przyjaciółmi lub elegancko zamknąć ważny lunch, to wiśnie w barolo będą idealne!

Wino Barolo wzmocni smak wiśni w połączeniu ze skórką pomarańczy i cynamonem, wywołując eksplozję aromatów w podniebieniu.

Wiśnie jędrne, dobrze dojrzałe, ewentualnie z czarną miazgą i nie poddane działaniu środków chemicznych.

Usuń szypułkę i wypłucz ją odpowiednim narzędziem (podczas tej operacji wskazane jest noszenie gumowych rękawiczek, aby sok z wiśni nie poplamił rąk).

Wiśnie włożyć do rondla, dodać cukier, następnie kawałek cynamonu, skórkę pomarańczową pokrojoną w paski i na koniec galaretkę porzeczkową.

Dodaj odpowiednią ilość wina Barolo, aby przykryć owoce i inne składniki.

Umieść rondel na kuchence i gotuj na dużym ogniu.

Po zagotowaniu zmniejsz ogień, nie przerywając gotowania.

Gdy wiśnie się ugotują, przelej je do miski i pozwól im ostygnąć.

Wstaw miskę do lodówki na co najmniej godzinę.

Podawaj je w kryształowej misce całkowicie pokrytej płynem do gotowania, który starałeś się filtrować.

Może Cię zainteresować: Ciasto Wiśniowe

Rada

Wiśnie w Barolo można również podawać w kryształowych miseczkach lub ceramicznych terrinach z kremem cytrynowym lub czekoladowym lub z jogurtem lub miękkim ciastem czekoladowym.

Przepisy z wiśniami

Istnieje wiele przepisów na przygotowanie z wiśniami, oto kilka:

deser wiśniowy
wiśnie rumowe
syrop wiśniowy
ciasto
Dżem wiśniowy
Wiśniówka

Przydatne informacje o wiśniach

Uprawa wiśni
własne wiśnie

Ciekawość

Wiśnie, bardzo stare owoce sięgające epoki kamienia, są produkowane z drzewa Prunus avium pochodzącego z Azji Mniejszej, uprawianego w prawie wszystkich krajach globu, od Ameryki po Australię.

Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy

Wszystkie części wiśni są wykorzystywane do różnych celów: z suszonych pestek powstają dobroczynne poduszki, stosowane ogólnie w leczeniu bólu, do leczenia karku, do zwalczania bólu menstruacyjnego i do rozluźniania mięśni. Stosuje się je w terapii bólu zarówno na gorąco, jak i na zimno w zależności od okoliczności. Z kolei napar z łodyg wiśni uważany jest zarówno za doskonały środek oczyszczający, jak i dyskretny środek przeczyszczający.