Dobra organizacja w kuchni jest niezbędna do przechowywania żywności, zwłaszcza tych najbardziej łatwo psujących się: zobaczmy, jak właściwie przechowywać warzywa w lodówce.
Jeśli mamy jeden życie gorączkowy e pełny zobowiązań, czas do naszej dyspozycji na zakupy to z pewnością niewiele. Prawdopodobnie zostaniemy zmuszeni do wybrania tylko jednego dnia tygodnia, aby się poświęcić zakupy i wypełnić nasze magazyn żywności.
Jasne, że jest świetny metoda dla optymalizować czas do naszej dyspozycji i nie mieć na co dzień stresu związanego z koniecznością decydowania, za co kupić lunch albo za obiad. Gdy skończymy pracę, możemy bezpiecznie wrócić do domu bez uciążliwych postojów w supermarkecie w godzinach szczytu.
Zrobić zakupy jeden raz do tydzień, daje nam więc wiele korzyści pod względem czasu i spokoju, ale może okazać się problemem, jeśli chodzi o kupowanie świeżej i łatwo psującej się żywności. Konieczne jest przestrzeganie pewnych zasad dotyczących przechowywanie szczególnie w lodówce warzywa.
W której komorze przechowywać warzywa w lodówce?
Musimy przede wszystkim pamiętać, że that warzywa że kupujemy w supermarket z pewnością nie został odebrany w ciągu dnia. Może minęło już trochę czasu, więc po powrocie do domu koniecznie odłóż go lodówka w właściwa droga.
Idealnie byłoby mieć możliwość kupowania od mali lokalni producenci, jednak dla tych, którzy mieszkają w mieście, jest to dość skomplikowane. Nie zniechęcajmy się jednak możemy mieć świeże warzywa codziennie podążając za małymi sztuczkami.
Ogólnie zimno nie jest dobre dla warzyw, które przy niskich temperaturach stopniowo tracą wiele z siebie wartości odżywcze.
Tam pierwsza zasada śledzić obawy przedział z lodówka poświęcić się tym pokarmom. Najlepiej przechowywać je w najmniej chłodnej części, a szuflada w gitara basowa to jest idealne. Utrzymuje odpowiednią temperaturę i jest również zaprojektowany we wszystkich lodówkach, aby ułatwić wymianę powietrza.
Będziemy mieli również przewagę posiadania rozdzielony Nasz warzywa od dołu lodówka na którym łatwiej tworzy się cienka warstwa lodu, która zniszczy świeżą żywność.
Przechowywanie warzyw w lodówce: czyszczenie warzyw
Może Cię zainteresować: 10 sztuczek na powiększenie sypialni
Po zorganizowaniu naszego przedziału na warzywa pamiętamy, że każda żywność ma funkcje które wymagają innej metody przechowywanie aby zapewnić dłużej świeżość i wartości odżywcze.
Przed przechowywaniem w lodówce sprawdzamy nasze warzywa. Rzeczywiście musimy usunąć przejrzałe lub uszkodzone liście, które zaryzykują uszkodzić reszta warzywa.
Uważaj na kondensację
Jeden z wrogów warzyw przechowywanych w lodówce jest tam kondensacja, aby temu przeciwdziałać stosujemy torby papierowe.
Generalnie można sądzić, że zapieczętowanie żywności w torby z Plastikowy hermetycznie zamknięte może służyć do dłuższego zachowania świeżości żywności. Nic więcej błędny dla warzyw, które w ten sposób zostałyby dotknięte kondensacją, psując się znacznie szybciej.
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
Nie myj warzyw przed przechowywaniem ich w lodówce
Unikamy z myć tam warzywa przed włożeniem go z powrotem do lodówki, wilgoć spowodowana przez pranie będzie sprzyjać formacja kondensacja, lepiej umyj go tuż przed spożyciem.
Jak przechowywać warzywa w lodówce w zależności od rodzaju
Warzywa duży liść są naturalnie bogate w wilgoć, więc trzymajmy je owinięte bibułka matująca które mogą go przyswoić i często go zastępować, aby zawsze były suche.
Mowa zmienia się dla sałata lub inne rodzaje warzyw, które kupujemy już pokrojone i umyte gotowe do sałatki. Jeden raz otwarty tam koperta plastiku, który je zawiera, jeśli nie zużyjemy ich w całości, nie zamykajmy ich w kopercie. Z doświadczenia zdamy sobie sprawę, że powoduje to bardzo szybko pogorszenie.
Konsumujemy to, czego chcemy e odkładamy reszta w a pojemnik na zamknięciu hermetyczny jeszcze lepiej, jeśli zostanie umieszczony na chłonnym papierze, aby uniknąć nadmiernej wilgoci i dłużej zachować chrupkość.
Sytuacja jest inna w przypadku warzyw takich jak szparag, brokuły lub kalafior które z drugiej strony bezwzględnie potrzebują wilgoci, zawińmy je them potem z płótno wilgotna i dłużej zachowamy jej świeżość.
Dla szparag, Możemy uciąć dolna część trzon i umieść je w szklance pełnej wody, z której będą czerpać niezbędne składniki odżywcze, aby pozostały świeże i pożywne.
Jakie warzywa nie trafiają do lodówki?
TEN pomidory, na przykład mogą być przechowywane temperatura pokojowa w suchym miejscu, ale musimy uważać, aby nie były zbyt dojrzałe, w takim razie wstawmy je do lodówki.
cebule, tak dobrze jakczosnek, nie powinny być przechowywane w lodówce, wrzućmy je do papierowych torebek w suche miejsce. Co jeśli zjemy tylko pół cebuli? Następnie niewykorzystaną część przechowujemy w lodówce, owijając ją folią aluminiową.
Jest to niezbędne, ponieważ cebula ma silny zapach i uporczywe, byłoby wówczas trudne do wyeliminowania, a także mogłoby zostać wchłonięte przez inne pokarmy.
Nawet ziemniaki nie należy ich przechowywać w lodówce, ale w suchym i chłodnym miejscu w kuchni, najlepiej z dala od okien i balkonów, ponieważ są narażone na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Wyjątkami są nowe ziemniaki którego obierać to więcej chudy i znacznie łatwiej giną, w tym przypadku możemy je przechowywać w lodówka.
Nie przepełniaj komory na warzywa
Uwaga nie przepełniać szuflada z warzywa, uniemożliwilibyśmy cyrkulację powietrza i utrzymywali suche warzywa. Również te umieszczone w warstwa jeszcze gitara basowa mogą zginąć szybciej, a także zrujnować innych.
Oddziel różne rodzaje warzyw
Staramy się wtedy zachować rozdzielony rodzaje warzyw. Każdy ma rzeczywiście własność i funkcje różne a zatem różne czasy przechowywania. Pojedynczy spleśniały pomidor może zainfekować całą komorę. Aby temu zapobiec, po prostu trzymaj każde warzywo osobno papierowa torba.
Możliwe jest zamrożenie niektórych warzyw
Zdarza się, że wracając z naszego cotygodniowe zakupy, zdajemy sobie sprawę, że naprawdę kupiliśmy Ilość nadmierne z warzywa że nie skonsumujemy na czas, aby zapobiec jego zepsuciu. W takim przypadku pamiętaj, że niektóre warzywa można zamrozić bez ich utraty wartości odżywcze i ich smak.
Warzywa lubią karczochy, cukinia, marchewki, papryka jest bakłażan, na przykład są bardzo odporne na przechowywanie w zamrażarce.
To wystarczy umyj je, wysusz je ostrożnie pokrój je w plastry lub kostkę i ułóż w specjalnym torby do zamknięcie hermetyczny. W ten sposób zawsze będziemy mieć pod ręką warzywa, które chcemy ugotować na patelni lub ugotować.
Przechowywanie warzyw w lodówce: galeria zdjęć
Wiedza o tym, jak przechowywać warzywa w lodówce, jest bardzo przydatna, zwłaszcza w celu zachowania ich wartości odżywczych, zapobiegania psuciu się warzyw i utrzymywania czystości w lodówce. Oto nasze wskazówki pogrupowane w galerii.
