✅ Miękkie ciasto kawowe

Dla miłośników Espresso dzisiaj pokażemy Wam ten pyszny przepis, w którym napój włoski więcej sławny świat jest królem! Tam Miękkie ciasto do Kawa to bardzo miękki i smaczny deser, odpowiedni na przekąskę lub na śniadanie. Wzbogacony pysznymi kroplami czekolada gorzka czekolada nada Twoim dniom odpowiedni impuls!

Procedura miękkiego ciasta kawowego

W misce rozbij jajka całość i zacznij miksować za pomocą miksera elektrycznego. Zamontuj jajka aż staną się spuchnięte, przejrzyste i spienione.
Stopniowo to dodawaj cukier granulować bez przerywania mieszania i kontynuować wyrabianie ciasta, aż cukier dobrze się rozpuści.
Upuścić Kawa espresso i ciągle mieszając elektryczną trzepaczką, upewnij się, że cała kawa jest równomierna.
W rondlu roztopić masło na niskim płomieniu.
Niech masło stopić i pozwolić mu wpaść do ciasta. Kontynuuj mieszanie, aż zostanie idealnie połączony.
Stopniowo dołączaj do mąka, drożdże i wanilina przesiane. Dodaj mąkę łyżką i dalej mieszaj, aż uzyskasz gęste i gładkie ciasto.
Pracuj z mikserem jeszcze kilka minut i gdy ciasto będzie dobrze spuchnięty wlej go do formy.
Wyłóż jeden papierem do pieczenia umierać zawias lub posmaruj i posmaruj mąką formę, którą lubisz najbardziej. Delikatnie wlej miksturę i wyrównaj powierzchnię grzbietem łyżki.
Dodaj krople z czekolada ciemne i piec w wentylowanym piekarniku przez 40 minut do 170°.
Wyjmij z piekarnika Miękkie ciasto do Kawa, ostudzić i podawać na półmisku posypanym cukier do zasłony.

Miękkie wskazówki dotyczące ciasta kawowego

Zamiast chipsów z gorzkiej czekolady test zetrzeć jednego do ciasta skórka pomarańczy, nie wspominając o dodaniu ziarna kawy całe lub pokruszone, w celu zintensyfikowania smaku i aromatu. Wreszcie, zamiast cukru pudru, odważ się dekoracja z płatkami orzech kokosowy delikatny.

Żarłok nie oprze sięłączenie w pary ładnego kawałka ciasta kawowego z gałązką bita śmietana lub ze słoikiem jogurt waniliowy. Spróbuj z kulką Lody kawowe czy pistacja i nie pożałujesz. Ostatnia wskazówka, którą możesz podawaj ze świeżymi owocami jak truskawki, brzoskwinie czy banany na pyszny deser!