Prosty i smaczny przepis, który wzbogaci Twoje główne dania mięsne lub rybne. TEN Zielone fasolki w wilgotny można je podawać na zimno lub na gorąco i są doskonałym kompletnym daniem do spożycia podczas przyjemnego letniego lunchu na świeżym powietrzu.
Metoda Duszona zielona fasola
- Umyj dokładnie zielone fasolki pod bieżącą wodą i pozostawić do wyschnięcia.
- Własnymi rękami lub przy pomocy małego noża, odhaczyć je dobrze uważając, aby nie wyeliminować zbyt dużej ilości miazgi.
- Gotować zielona fasolka w dużej ilości wody z niewielką ilością Sól duże i drenują, gdy są jeszcze zdrowe napuszony.
- Wlej je do durszlaka, odpuść nadmiar wody i ostudź.
- W międzyczasie umyj dokładnie i pomidory koktajlowe i pozbaw ich trudniejszego końca.
- Pociąć je w czterech częściach, unikając eliminacji zbyt wielu nasion.
- Na patelni dodajolej Pekluje i smaży z goździkiemczosnek.
- Kiedyolej będzie dobrze wyperfumowany zjednoczony i pomidory koktajlowe i pozwól mu wyschnąć, gotując przez 10 minut na niskim płomieniu.
- Kiedy ja pomidory koktajlowe będą dobrze ugotowane razem i zielone fasolki.
- Sól jest pieprzny do smaku i w razie potrzeby dodaj trochę wody, aby zgęstnieć i kontynuuj gotowanie na małym ogniu.
- Zjednoczeni z bazylia świeże i gotować ponownie przez 2/3 minuty.
- Podawaj perfumując danie z większą ilością bazylia świeże i delektuj się nimi w towarzystwie dań głównych z mięsa lub ryb lub doskonałego chleba tostowego.
Historia i pochodzenie zielonej fasoli
Zielona fasola pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej, a następnie został wprowadzony w Europie oraz na terytoriach graniczących z Morzem Śródziemnym, od Kolombo po jego drugiej wyprawie do nowego świata w 1943. Dzisiaj gatunki uprawiane są głównie 4, ale to, co powszechnie nazywamy zieloną fasolą, to strąki zebrane i sprzedane jeszcze niedojrzałe. Różne wkładki na przestrzeni lat doprowadziły do uzyskania upraw całkowicie bez włóknistej nici, aby były jadalne bez łuskania łupiny. Na rynku są te z Płaski kształt, te opowieści detektywistyczne, te pasmowy, te koral i rzadko ja Fioletowy.
Właściwość zielonej fasoli
Te warzywa są bardzo smaczne w smaku bogaty w wodę i mają wiele ważnych właściwości, a także są niskokalorycznym pożywieniem. W ich składzie znajdujemy włókna jest witaminy A, C i K oprócz przedstawienia ilości kwas foliowy ważny. Obecność magnez, piłka nożna i potas oraz żelazo dla prawidłowego transportu i gromadzenia tlenu; wskazane w diecie a niski indeks glikemiczny jest idealny dla diabetyków. Ma podwyższony właściwości przeciwutleniające i zwalcza wolne rodniki, wspomaga przyswajanie wapnia i wzmacnia system odpornościowy dzięki zawartości witaminy C. Nie ma szczególnych przeciwwskazań do spożywania fasolki szparagowej poza podmiotami nietolerancyjnymi i zawsze jest to ważne wybierz je świeże i kontrolowane pochodzenie.
Porady dotyczące zielonej fasoli
Wybierz odpowiedni okres dlazakup zielonej fasoli, która waha się od początek czerwca aż do W połowie sierpnia, ważne jest, aby przynieść na stół świeżą i zdrową żywność. Potrzeba oceniać wygląd, który musi być piękny intensywna zieleń i jędrna konsystencja i chrupiące. Im młodsze są, tym bardziej będą czułe i bez obecności drutu, że chociaż jest cienki, może nie być jadalny; dla zachować je można je nosić przez długi czas pakowane próżniowo lub zamrażać i alternatywnie umieścić w oleju lub occie bez zmiany ich chrupkości i koloru.
Może Cię zainteresować: Przepis na faszerowaną paprykę
Zdjęcia i obrazy duszonej zielonej fasoli
