lazania w bakłażan jestem pierwszy kurs wykonane z arkuszy makaronu jajecznego, smaczne i smaczne. Łatwy w przygotowaniu, jest dobrym pomysłem na obiad lub obiad w gronie rodziny lub przyjaciół. Oryginalna, opływowa i zdecydowanie nieodparty, są doskonałą alternatywą dla klasycznej lasagne bolońskiej i różnią się przede wszystkim od klasycznej parmigiany z bakłażana. Idealne połączenie ciasta francuskiego z jajek, które nadaje aksamitności podniebieniu, oraz bakłażanów, które stanowią jeden z najbardziej wszechstronnych i najlepszych produktów na świecie, jakie można zaprezentować na stole.
Lasagne z procedurą bakłażana
- W rondelku dodajolej Evo i gdy będzie gorące, dodaj go cebula biały pokrojony w paski Julienne. Przygotuj lekkie podsmażenie, a gdy cebula się zrumieni, dodaj ją sos z pomidor.
- Kiedy cebule będzie złoty dołączył do pomidor. Możesz użyć obranych pomidorów przepuszczonych przez młynek warzywny lub gotowego do użycia sosu pomidorowego. Dostosuj Sól i dodaj liście bazylia świeży.
- Dokładnie umyj bakłażan i przyciąć je na końcach.
- Wytnij je, aby podkładki cienkie i ułóż je w misce przed smażeniem.
- Na patelni podgrzejolej z posiew i kontynuuj smażenie. bakłażan muszą być równomiernie przyrumienione. Odcedź i pozostaw do wyschnięcia na chłonnym papierze.
- Gdy wszystkie składniki będą gotowe, zacznij składać lazania. Spód prostokątnej patelni posyp dwiema łyżkami sosu pomidorowego.
- Połóż ciasto francuskie lasagne i przejdź do kolejnej warstwy przypraw.
- Przykryj welonem sos i napraw bakłażan obok siebie, aby pokryć całą powierzchnię.
- Nadziewany Parmezan jest ser mozzarella i kontynuuj z następną warstwą.
- Ukończ lazania z pozostałą częścią składników.
- Wypchaj ostatnią warstwę i dodaj trochę odchodzi z bazylia świeży.
- Uszczelnić ostatnią warstwą i przykryć pozostałą częścią sosu pomidorowego i posypać Parmezan. Piec w piekarnik statyczny a 180° dla 25 minut lub aż powierzchnia będzie ładna i chrupiąca.
- Wyjmij z piekarnika i ciesz się gorącym!
Lasagne z ciekawostkami z bakłażana
Jednym z głównych składników tego dania jest niewątpliwie bakłażan. To właśnie ten element nadaje tej potrawie zmienną, wyróżniającą ją od innych. Ale nie wszyscy wiedzą, że bakłażan ma wiele korzystnych właściwości. Dzięki dużej ilości zawartej w nim wody bakłażan ma dużą moc drenującą, a także oferuje naszemu organizmowi witaminy z grupy A, B i C. Bakłażany mają również wielką moc przeciwutleniającą, są bogate w błonnik i sole mineralne, takie jak potas, magnez i fosfor. Ten owoc ziemi jest częścią rośliny z rodziny Solanaceae, a jego początki przenoszą nas z powrotem do Indii i Chin, właśnie na te bardzo gorące obszary. Z tego powodu we Włoszech uprawia się go głównie na południu. W naturze istnieje wiele rodzajów types bakłażan że Różnią się głównie dla kształtu który może być wydłużony, owalny lub okrągły, i dla koloru który zmienia się od jasnego bzu do głębokiego fioletu.
Lasagne ze zdjęciami i obrazami bakłażana
