Kruchy i bardzo pachnący i ciasteczka z ubite ciasto są łatwe do wykonania i możesz się dobrze bawić, wypełniając je tak, jak lubisz! Ich słodycz a szeroki wybór składników, z których można je przyrządzić, czyni je idealnymi dla młodych i starszych. Do posiłku na śniadanie lub na wyśmienitą popołudniową herbatę będą smakować każdą chwilę dnia!
Proces ubijania kruchych ciastek
- Rozpuść masło w kąpieli wodnej utrzymując niski płomień, unikając rozgotowania.
- Przygotuj to cukier do welon i odłóż na bok przed dodaniem do masła.
- Zetrzyj obierać z an cytrynowy organiczne i odłóż na bok do momentu użycia.
- Gdy masło całkowicie się rozpuści i ostygnie, zjednoczyć startą skórkę z cytryny i wymieszać.
- Zjednoczony cukier puder w roztopionym maśle i dokładnie wymieszaj.
- Gdy cukier puder zostanie dobrze zmieszany z masłem zamontowane mieszanka z elektryczną trzepaczką.
- Zamontowane masło jest cukier aż uzyskasz białą, gładką i pienistą mieszankę.
- Dodajjajko w całości i dalej mieszać z biczami.
- Stopniowo dołączaj do mąka wcześniej przesiane.
- Upuść go na deszcz i kontynuuj pracę złożony z biczami elektrycznymi.
- Gdy ciasto dobrze zgęstnieje, zostaw je reszta w temperaturze pokojowej przez 15 minut pokryte folią spożywczą.
- Jeśli zdecydujesz się zrobić ciastka al kakao, weź jedną trzecią mieszanki z całości i dodaj płaską łyżkę niesłodzonego kakao i energicznie wymieszaj.
- Wychodzić reszta również ciasto kakaowe.
- Wyłóż ociekacz papierem do pieczenia i zabezpiecz brzegi płatkami masła. Przygotuj jeden sac à poche, wybierz wylewkę, którą najbardziej chcesz uzyskać kształt wybranego herbatnika i wlej mieszankę do środka.
- Kształtuj swoje ulubione kształty, upewniając się, że każdy biszkopt jest dobrze odsunięty od siebie, aby zapobiec ich sklejaniu się podczas gotowania. Piec 170° dla 12 minut lub dopóki nie będą złote na powierzchni.
- Po upieczeniu herbatników i ostygnięciu można je udekorować polewą kakaową, roztapiając czekolada ciemny. Możesz udekorować je kandyzowanymi wiśniami, posiekanym cukrem lub orzechami laskowymi lub czekoladą, którą najbardziej lubisz.
- Zanurzać herbatniki w ciemnej czekoladzie i pozostawić do wyschnięcia na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Podawaj ciasteczka z ubite ciasto delektując się nimi przy filiżance mleka, herbacie ziołowej, kawie lub doskonałej i regenerującej herbacie!
Porady dotyczące ciastek kruche
Nasze ciastka to jeden z najprostszych i najbardziej uniwersalnych preparatów do przygotowania, ale polecamy posługiwać się tam ciasto montowany również jako podstawa dla żarłoków Tarty z czekoladą lub nadziewane owocami sezonowymi. Idealny byłby wzbogacać kruche ciasto uzyskane w ten sposób z twoim aromaty ulubione takie jak wanilialub skórka z cytrynowy Ed Pomarańczowy ruszt, aby nadać deserowi nieopisany zapach.
Konserwowanie ciastek kruchych
Tam zapach niektóre pliki cookie można zachować w stanie nienaruszonym, przechowując je maksymalnie dwa lub trzy dni a pojemnik hermetycznie zamknięte; Lciasto zamiast tego możesz zamrażać dla miesiąc i być używany później po prostu rozmrażanie w lodówce. W takim przypadku zalecamy użycie biczów do przetwarzania przed przystąpieniem do przygotowania plików cookie.
Kruche ciastka ubijane zdjęcia i obrazy
