Chciałbyś cieszyć się przysmakiem w towarzystwie, nie spędzając godzin w kuchni? Dzięki praktycznemu zestawowi do raclette i fondue możesz spokojnie cieszyć się wieczorem, przygotowując pyszne danie dla Ciebie i Twoich gości bezpośrednio przy stole. Zapoznaj się z naszymi poradami zakupowymi i wybierz zestaw, który najlepiej odpowiada Twoim potrzebom, wraz z niezbędnymi akcesoriami, aby przygotować pyszne fondue w towarzystwie swoich bliskich.
Raclette i fondue oni są bogami typowe dania szwajcarskie, na bazie sera, popularnego i cenionego na całym świecie, dzięki łatwości przygotowania i licznym wariantom receptur. Obie potrawy można spożywać przez cały rok, ale zimą są absolutnie niezbędne!
Tam tradycyjna receptura składa się z topiony serek śmietankowy do maczania chleba, grillowanych warzyw, gotowanych ziemniaków czy mięsa. Raclette i fondue zadowolą każdy rodzaj podniebienia, od najbardziej tradycyjnych po najbardziej wyrafinowane, z daniami na bazie mięs, bulionów i serów, aż po najsmaczniejsze wersje z czekoladą.
Ale przygotować doskonały raclette lub pyszne chińskie fondue musisz użyć odpowiednich narzędzi. Zestaw to najlepszy sposób na przygotowanie pysznych zimowych przepisów: w sklepie możesz wybrać między liczne odmiany spełniające różne potrzeby.
Wśród czynników, które należy wziąć pod uwagę, są styl, rozmiar, funkcjonalność i cena: ale jak zorientować się w wyborze zakupu? Oto wszystkie wskazówki dotyczące Znajdź najlepszy zestaw do raclette i fondue.
funkcje
Przygotowany jest podstawowy zestaw do fondue ogólnie z pieca, rondla i zakrzywionych widelców, z drewnianymi uchwytami. Niektóre zawierają również miseczki na sosy, ale są to opcjonalne akcesoria, które również możesz zdecydować się na zakup później.
Garnek, powiedział caquelon, ma grube i nieprzywierające dno, zapobiegające przypalaniu się potraw podczas gotowania. Caquelon jest umieszczony na kuchence, nazywa réchaud, to trzyma tam temperatura z jedzenia stały, nawet po ugotowaniu.
Specjalne widelce teraźniejszość długie drewniane uchwyty aby uniknąć oparzeń i oparzeń podczas obsługi uchwytu. Rozpoznają się również za zakrzywione zęby, w kształcie haczyka, przydatny do łatwego przekłuwania porcji mięsa lub warzyw, do maczania w roztopionym serze.
Zestawy do raclettezamiast tego składają się z jednego Płyta grzewcza (elektryczny lub świecowy) na których umieszczane są prostokątne patelnie z serem i warzywami. Każda patelnia odpowiada jednej porcji, której mogą towarzyszyć kuszące warzywa, wędliny lub mięso.
Mogą Cię zainteresować: Pomysły na udekorowanie stołu na Sylwestra
Projekt i materiały
Caquelon do fondue można zrobić w różne materiały, takie jak stal, miedź, żeliwo lub ceramika. Specjalna konstrukcja rondla oraz zagęszczony spód pozwalają na przygotowanie fondue o kremowej i jednorodnej konsystencji, bez ryzyka przypalenia zawartości w bezpośrednim kontakcie z réchaud.
Dla Jeżeli chodzi o przygotowanie raclette, na rynku znajdują się wiele modeli i zestawów wielofunkcyjnych które rozumieją grill, steatyt (idealny do gotowania mięsa i warzyw) wraz z patelnie stopić ser w towarzystwie szpatułek.
Ale ci, którzy nie chcą rezygnować z wygody jednego produktu do przygotowania obu dań, mogą zdecydować się na płyta grillowa do raclette i fondue: ten model oferuje możliwość pozycjonowania na płycie grillowej caquelon do fondue, przydatne również do gotowania ziemniaków towarzyszących raclette.
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
Jak to działa?
Zestawy do fondue mogą być elektryczne lub kuchenne. Rechaudy elektryczne zasilane są bezpośrednio z gniazdka, natomiast w przypadku kuchenka nieelektryczna konieczne będzie zapalenie płomienia. Niektóre zestawy zawierają piecyk zasilany palnikiem, inni zamiast tego można je podgrzewać od świec.
Zaletą kuchenek nieelektrycznych jest tryb gotowanie jedzenia, że dzieje się wolniej; smak pozostaje niezmieniony, a dania z pewnością smaczniejsze. Ale jeśli przy stole jest wielu gości, lepszy zdecydować się na kuchenkę elektryczną.
Te elektryczne są bardziej praktyczny i może być używany wszędzie tam, gdzie dostępne jest gniazdko elektryczne. Temperatura pochodzi regulowana centralnym pokrętłem. Gotowanie z jedzenia dzieje się szybciej a ciepło pieca utrzymuje konsystencję potrawy nienaruszoną nawet po ugotowaniu.
Czyszczenie
Czyszczenie garnka do fondue jest bardzo proste: wystarczy zanurzyć pojemnik bezpośrednio w gorącej wodzie, zostawiając go moczyć kilka godzin, aby zapewnić, że resztki sera zejdą ze ścianek pojemnika bez wysiłku.
Zestawy z kuchenką elektryczną są zwykle wykonane ze stali nierdzewnej, natomiast zestawy z kuchenką nieelektryczną są ceramiczne i mają nieprzywierające dno. Tak czy inaczej jest to możliwe umyj pojemniki za pomocą normalny detergent do naczyń, używać nieścierająca gąbka.
steatyt płyta do raclette nigdy nie należy go myć detergentem: materiał jest bardzo porowaty i resztki mydła mogą zostać uwięzione w środku, które mogą zostać uwolnione podczas gotowania żywności.
Po usunięciu resztek jedzenia za pomocą skrobaczki przystąpić do czyszczenie steatytu używać roztwór wody i octu. Ale uważaj na szoki termiczne: przed praniem upewnij się, że jest całkowicie zimny.
Zestaw do raclette i fondue: obrazki i zdjęcia
W tej galerii zdjęć zebraliśmy wszystkie rodzaje zestawów do raclette i fondue: wybierz ten, który najlepiej odpowiada Twoim potrzebom i… ciesz się posiłkiem!
