Zupa pełnoziarnista z mieszanymi roślinami strączkowymi

Wraz z nadejściem chłodniejszej pory idealny na obiad lub lekki lunch jest zdrowy zupa razowa z wieloma dobrymi roślinami strączkowymi bogaty w błonnik i ważne zasady żywieniowe dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Smaczne i aromatyczne z dodatek doskonałej brązowy ryż z upraw chronionych wynik był wyjątkowy i o autentycznym smaku. Zobaczmy, jak przygotować tę doskonałą zupę razową z mieszanymi roślinami strączkowymi w naszym przepisie krok po kroku!

Proces zupy razowej z mieszanką roślin strączkowych

1. Zważ ja rośliny strączkowe i nalewając je na talerz sprawdź, czy ich tam nie ma zanieczyszczenie. Zdecydowaliśmy się na bogów mieszane obrane rośliny strączkowe, którego brak skórki może zapobiec problemowi podrażnienia błony śluzowej żołądka, powodując dokuczliwe oparzenia spowodowane saponinami obecnymi w korze roślin strączkowych.
2. Zapłać rośliny strączkowe w durszlaku o ciasnych oczkach e opłucz je ostrożnie pod bieżącą wodą.
   
3. W wysokim rondlu wlać 400ml wody a po osiągnięciu temperatury wrzenia wlać rośliny strączkowe z klinemczosnek.
4. Wychodzić gotować jak wskazano (zwykle 35/40 minut) i odcedź je, usuwając ząbek czosnku i utrzymując wodę z gotowania.
5. W innym garnku wlej rośliny strączkowe dobrze odcedzić i po przefiltrowaniu wody z gotowania dodać część.
6. Zważ brązowy ryż (lub Biały lub ja płatki który lubisz najbardziej, doskonały w tym przepisie jestJęczmień perłowy), umieść go w durszlaku o gęstej siatce i szybko przepuść pod bieżącą wodą.
7. Dołącz Ryż z zupą z roślin strączkowych, słony do smaku i kontynuuj do ugotowania.
   
8. Po ugotowaniu podawaj zupa wciąż gorące i parujące, a jeśli chcesz dodać trochę Pietruszka na koniec gotowania i dla lubiących świeże chili dla odważniejszego i smaczniejszego dotyku.
   

Rośliny strączkowe: zalety i przeciwwskazania

Rośliny strączkowe stały się produktami o szerokiej dyfuzji, wszechstronnymi i odpowiednimi do najróżniejszych preparatów. Są częścią rodziny motylkowatych i są roślinami zdolnymi do przystosowania się do każdego klimatu. Ideałem jest spożywanie produktów ziemi że mają Km0, a przede wszystkim świeżość zbiorów, smaki będą bardziej żywe i autentyczne, a ich pochodzenie z pewnością będzie gwarantowane.

Jeśli nie można spożywać świeżych strączkowych strąków i dobrej jakości suszone rośliny strączkowe to doskonała alternatywa do przechowywania w spiżarni zwłaszcza zimą, kiedy sezonowość nie może być uszanowana, a mimo to chcesz korzystać z dobrodziejstw tych zdrowych i oryginalnych produktów.

Korzyści z roślin strączkowych

Ogólnie rośliny strączkowe są doskonałe sojusznicy naszego zdrowia bogaty w właściwości odżywcze, takie jak białka, włókna jest sole mineralne jak również zawierające dobrą dawkę węglowodany o umiarkowanym indeksie glikemicznym. witaminy zawarte w nich są różne takich jak tiamina, biotyna i teraz bardziej znane kwas foliowy.

Stałe spożywanie roślin strączkowych może przynieść znaczne korzyści naszemu organizmowi, pomagając w redukcja cholesterolu i zapobiegaćnadciśnienie, dzięki wysokiej zawartości potasu. Są doskonałe sojusznicy przeciwko trochę patologie nowotworowe i wspierać organizm w regulacji i kontrola poziomu cukru we krwi.

Ich wkład w motorykę jelit jest niewątpliwy dzięki wysokiej spożycie błonnika i są też przydatne do zwalczania niektórych przypadków anemii dzięki znanej zawartości żelaza znajdującego się przede wszystkim w ciecierzycy, fasoli i soczewicy. Wierny przyjaciel tych, którzy nie mogą spożywać glutenu, w przypadku celiakii lub nietolerancji, bo oczywiście bezglutenowy.

Możesz być zainteresowany: Roladki z liści winorośli z ryżem

Przeciwwskazania roślin strączkowych

Jak wszystkie produkty spożywcze, ciągłe zużycie i nieumiarkowany może zrobić zdarzenia dotyczące wrażliwości e w niektórych przypadkach nietolerancje i dokuczliwe przeciwwskazania. Najbardziej dotknięte narządy to te, które wpływają na układ pokarmowy, częste są przypadki wzdęć i wzdęć spowodowane fermentacją bakteryjną samej rośliny strączkowej, zaburzenie, które można ograniczyć poprzez pracę w młynku warzywnym w celu zmniejszenia skórki, która okazuje się być główną przyczyną tych zaburzeń lub spożywanie obranych roślin strączkowych, których czas gotowania zostanie znacznie skrócony w porównaniu do tradycyjnych świeżych.

Zupa pełnoziarnista z mieszanymi roślinami strączkowymi zdjęcia i obrazy

Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy