Pyszna i elegancka myśl świętować w słodyczy Walentynki. Jeśli chcesz zadziwić ukochaną prezentem zrobionym przez Ciebie, prostym i łatwym do zrobienia, te śliczne wypieki herbaciane są właśnie dla Ciebie.
Kilka wysokiej jakości składników na oryginalny i smaczny efekt do wręczenia w prezencie zapakowane w specjalne pudełka na ciastka, do spożycia na śniadanie na słodkie przebudzenie lub nasączone filiżanką gorącej herbaty lub czekolady może przytulić się na kanapie lub przed kominkiem. Krótko mówiąc, idealny prezent na podniecenie w najsłodszy dzień w roku! Zobaczmy, jak się przygotować razem te pyszne wypieki walentynkowe w naszym przepisie krok po kroku!
Proces wypieków walentynkowych
- Po pierwsze dokładnie przesiej mąkę, połóż to w dużej misce dodaj cukier i wanilię a po zrobieniu dziury w środku obrać całe jajko.
- Dodaj również zimne masło, podstawowy składnik doskonałego sukcesu ciasta. Proponujemy wcześniej pokroić masło na małe kawałki, ułożyć je w misce i przechowywać go w lodówce, aż będzie gotowy do użycia. Ciepło rąk może go zbytnio zmiękczyć i negatywnie wpłynąć na końcowy efekt przygotowania.
- Zacznij wyrabiać ciasto bezpośrednio do miski i po piaskowaniu odwróć masę na powierzchnię roboczą.
- Kontynuuj pracę na marmurze i przy pomocy tarota dobrze wymieszaj wszystkie składniki starając się zmiękczyć masło zdecydowanymi i głębokimi ruchami.
- Formować gładkie i bez grudek ciasto, ale o jędrnej i elastycznej konsystencji.
- Ostrożnie zawinąć ciasto w folię spożywczą, umieść go na talerzu i przykryj czystą szmatką. Ciasto kruche będzie musiała odpoczywać w lodówce przez minimum 30 minut ale jeśli chcesz przewidzieć podstawowe przygotowanie na następny dzień, możesz przechowywać ciasto przez 24 godziny w lodówce, pamiętając, aby wyjąć je co najmniej 30 minut przed przetwarzaniem, aby ułatwić wyciąganie wałkiem.
- Jeden raz przygotuj ciasto, od którego możesz zacząć je rozwałkować pomoc wałek do ciasta w arkuszu około 1 centymetra. Aby zrobić wypieki walentynkowe, będziesz potrzebować kształtów serc o różnych rozmiarach. Wybraliśmy kilka szablony aluminiowe, ale w przypadku braku możliwości rysowania na kartce papieru lub karta sylwetka wielu serc wolisz pamiętając zrób większy i mniejszy do nadzienia.
- Zrób ciastka za pomocą dwóch różnych form i kontynuuj, aż ukończysz cały arkusz ciasta.
- Wyłóż ociekacz pergaminem i ułóż ciastka dobrze oddalone od siebie i gotować w piekarniku statycznym w temperaturze 180° przez 6/7 minut lub aż będą złotobrązowe u podstawy i na powierzchni. W międzyczasie przygotować nadzienie przez ogrzewanie w rondlu na małym ogniu dżemu truskawkowego.
- Rozpuść to powoli i wymieszaj łyżką, aby uniknąć przypalenia.
- Jeden raz pieczony wszystko odstaw herbatniki do ostygnięcia na ruszcie przez 10 minut i przystąp do napełniania. Najpierw złóż ciasteczka, układając zarówno podstawę, jak i ramkę, aby sprawdzić, czy krawędzie pokrywają się.
- Ułóż łyżeczkę dżemu truskawkowego na spodzie z kruchego ciasta i zamknij polewą biszkoptową dzięki czemu brzegi dobrze przylegają i tworzą ramkę, w której jako nadzienie mieści się dżem truskawkowy.
- Kontynuuj operację, aż wypełnisz wszystkie pliki cookie i ułóż je na tacy następnie udekoruj je posypką waniliowego cukru pudru.
- Powierzchnię herbatników posypać cukrem pudrem waniliowym i nie martw się, jeśli część cukru może wylądować na dżemie. Wchłonie się w kilka sekund bez zmiany koloru.
- Ułóż ciastka na półmisku do serwowania na niespodziankę na koniec posiłku, romantyczne śniadanie lub słodką herbatę lub, jeśli wolisz, możesz zaaranżować je w pudełku po ciastkach Motyw walentynkowy i daj je swojej ukochanej, aby uczcić święto zakochanych ze smakiem, miłością i prostotą!
Walentynkowe wypieki zdjęcia i obrazy
