Zawsze jesteś w pośpiechu i nie przygotowałeś nic na lunch? Nasza propozycja na to proste i szybkie pierwsze danie okaże się smaczna i smaczna i zapiszesz ją wśród przepisów na ostatnią chwilę, na szybki lunch z gwarantowanym sukcesem.
Jeśli twoje dni są zawsze zajęte, a twoja książka adresowa pełna zobowiązań, dobrym zwyczajem jest przechowywanie świeżych nadziewanych makaronów w spiżarni jeśli chcesz zrobić sobie przerwę smakową, nawet jeśli masz mało czasu i naprawdę nie chcesz gotować.
Nasza propozycja ty sugeruje dopasowanie do smacznych nadziewane ravioli, kremowy sos z stracchino być przygotowanym za kilka minut. Wystarczy, że makaron się ugotuje, a Twój sos będzie gotowy do smaku naprawdę smacznego pierwszego dania! Zobaczmy, jak wspólnie przygotować ravioli z stracchino i orzechami włoskimi w naszym przepisie krok po kroku!
Proces ravioli z stracchino i orzechami włoskimi
- Stracchino to jeden ze świeżych serów mniej tłuszczu najbardziej doceniany w kuchni. Jego kremowa konsystencja sprawia, że jest idealną przyprawą do nadzień, sosów lub pyszną do smarowania kromką ciepłego domowego chleba na przerwę smakową lub oryginalny aperitif. Stracchino dobrze trzyma się w lodówce, nawet przez dwa tygodnie, a to ser wygodne do przechowywania w spiżarni, aby wzbogacić przepisy na ostatnią chwilę, jak ten dobry talerz ravioli!
- W dużej misce dodać stracchino, parmezan i szczyptę soli jest pomieszany energicznie trzepaczką łączący Jeśli to konieczne chochla wody do gotowania, aby lepiej rozcieńczyć ser powinien być zbyt zwarty.
- Po dodaniu wody do gotowania przejdź do zredukuj składniki w śmietanie który będzie podstawą do dressingu Twoich ravioli.
- Wśród lad w supermarketach istnieje wiele rodzajów makaronów nadziewanych: tortellini, ravioli, agnolotti i ravioloni! Wszystko idealne do łączenia z różnymi rodzajami sosów, od tradycyjnego sosu pomidorowego po świeże sery, takie jak stracchino czy gorgonzola. Ty decydujesz o nadzieniu według własnych upodobań; od tradycyjnych dań z nadzieniem mięsnym lub szynkowym czy ponadczasowym nadzieniem z ricotty i szpinaku po odważne nadzienia, takie jak karczochy, dynia, cytryna, a nawet czekolada dla słodkiej i oryginalnej propozycji.
- Dobrze rozcieńczyć ser i za pomocą trzepaczki uzyskać gęstą i gładką śmietanę. Jeśli chcesz skrócić czas, możesz włożyć wszystkie składniki sosu do miski miksującej i dalej miksować blenderem aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
- Kiedyś krem stracchino i sera będą bardzo gładka, umieść ją na nieprzywierającej patelni i rozpal ogień, utrzymując bardzo niski płomień.
- Po nurkowaniu ravioli w obfitej osolonej wodzie i będą al dente, osusz je za pomocą skimmera i kontynuuj gotowanie w sosie stracchino i serowym e niech zgęstnieje, ustawiając ogień na niski.
- Gdy krem stracchino dobrze wymiesza się z ravioli, pozwól mu odparować jeszcze przez kilka minut dbając o to, aby od czasu do czasu go przewracać, aby zapobiec jego atakowi i dodaj więcej parmezanu do śmietany.
- Wyłączyć ogień i dodać grubo posiekane orzechy włoskie i wymieszaj, aby wymieszać wszystkie składniki.
- Ravioli podawaj w pysznym kremie z stracchino i parmezanem i dodaj inne orzechy, aby uzyskać śmielszy smak oraz oryginalną i efektowną prezentację!
Ravioli z stracchino i orzechami Zdjęcia i obrazy
