Szpinak maślany

Szpinak maślany są idealnym dodatkiem do doskonałych dań głównych z mięsa lub dobrej świeżej ryby, bardzo łatwe do wykonania są doskonałym zdrowym i oryginalnym dodatkiem do przygotowania? w kilka minut!

Praktyczny do przechowywania w lodówce i jeszcze łatwiejszy do przyrządzenia szpinak zdrowe warzywa bogate w witaminy jest które zadowolą nawet najmłodszych! Zobaczmy, jak przygotować te pyszne masło szpinakowe w naszym przepisie krok po kroku!

Szpinak z masłem

1. Najpierw sugerujemy starannie i uważnie dobieraj surowiec. Jeśli chcesz cieszyć się zdrowym i oryginalnym produktem, który spełnia wszystkie Twoje potrzeby smakowe, lepiej wybrać warzywa i warzywa bezpiecznego pochodzenia, ewentualnie km0 i świeżo zebrane. Szczególnie w przypadku szpinaku kupowanie produktów zbyt komercyjnych, być może pakowanych w torebki lub mrożonych, z pewnością nie zagwarantuje smaku i świeżości produktu Km0. Do tego przygotowania liście muszą być duże i jędrne tak aby zachować ich konsystencję nawet podczas gotowania. Tak więc, po starannej selekcji warzyw usunąć liście, które mogą mieć żółte końce, odetnij część łodygi i dokładnie umyj ją dużą ilością wody, usuwając wszelkie resztki pożniwne. Pozostaw szpinak w zimnej wodzie na około 5/6 minut uważając, aby od czasu do czasu obracać je w dłoni, a na koniec przepuszczać je pod strumieniem wody, aby dokładnie wyczyścić.
2. Gdy szpinak zostanie dobrze umyty, odpuść nadmiar wody, umieszczając go w dużym durszlaku i pozostaw do wyschnięcia. Po wyeliminowaniu całej wody z mycia napełnić duży garnek do 1/3 wodą i doprowadzić do pełnego wrzenia. Dodaj szpinak po trochu i za pomocą skimmera dociśnij je, aby zmiękły i ugotowały. Dodaj drugi szpinak i przykryj, aż dobrze zwiędnie. Wystarczy 5/6 minut następnie za pomocą skimmera pozwól pozostałej części szpinaku zanurzyć się w wodzie i od czasu do czasu przekręcaj.
   
3. Proponujemy nie rozgotuj szpinaku, zwłaszcza świeżo po zbiorach zachowają konsystencję i jędrność po 3 minutach gotowania na pełnym wrzeniu podnieś je za pomocą skimmera i pozwól mu spłynąć, aż usuną cały nadmiar wody.
4. Ta faza jest niezbędna, aby szpinak dobrze wysechł, aby nie uwolnić zbyt dużo wody, gdy nadejdzie czas jego podsmażenia. Dlatego sugerujemy, aby pozwól im wyschnąć przez około godzinę dbając od czasu do czasu o dociśnięcie kadzią w celu usunięcia nadmiaru wody.
5. Pewnego razu szpinaki będą bardzo zimne i suche ułóż je na talerzu, czekając na smażenie z masłem.
6. Na patelni nieprzywierającej niech kawałek masła stopi się na małym ogniu upewniając się, że się nie smaży.
7. Kiedy masło się rozpuści dodaj szpinak i za pomocą widelca lub szczypiec kuchennych dokładnie wymieszać i ubić.
8. Gdy masło zostanie dobrze zmiksowane podsmaż szpinak przez kilka minut i pod koniec gotowania dodać do smaku parmezan, posolić i wymieszać na małym ogniu.
   
9. Podawaj szpinak gorący i żylasty a jeśli chcesz, możesz dodać kawałki mozzarelli fior di latte, aby uzyskać bogaty, smaczny i smaczny dodatek!

Szpinak z masłem zdjęcia i obrazy