✅ Tarty kalafior bez beszamelu

Warzywa zapiekane są doskonałe alternatywa, aby cieszyć się tymi zdrowymi i zdrowymi przysmakami w inny sposób i na pewno smaczniejszy. Gotowanie na parze jest niewątpliwie zalecanym sposobem, aby czerpać wszystkie korzyści z warzyw, unikając ich rozproszenia pod wpływem wody.

Gulasz w rzeczywistości za dużo warzyw, może naruszyć całkowitą przyswajalność wszystkich składników odżywczych które zdyspergowanie w wodzie do gotowania nie zagwarantuje oczekiwanego spożycia wartości odżywczych. Wiele przepisów które zazwyczaj zawierają duszone warzywa zasugeruj, abyś zachował wodę do gotowania poprawić samą recepturę lub wykorzystać ją w inny sposób, unikając w ten sposób niepotrzebnych odpadów i wspierając recykling żywności.

W szczególności kapustne, warzywa bogate w ważne składniki odżywcze, zapewniać doskonały wkład dzięki wiele witamin zawarte w nim. W tym przypadku kalafiory, czy to białe, czy fioletowe, są jednymi z najpopularniejszych warzyw z rodziny krzyżowych ze względu na swój niepowtarzalny smak i wrodzoną wszechstronność.

Świetnie komponuje się z ryżem lub makaronem lub skondensowany do mąki do oryginalnej pizzy lub pyszne nadzienia, kalafiory lekko zblanszowane i upieczone w piekarniku okazują się być doskonałym dodatkiem do podania w połączeniu z rybą lub mięsem i cieszenia się ich całkowitą dobrocią! W naszej propozycji kalafiory są bohaterami smacznej i pysznej receptury, która przypadnie do gustu wielu nawet dzieciom. Zobaczmy, jak przygotować te pyszne zapiekanki z kalafiora w naszym przepisie krok po kroku!

Proces Zapiekanych Kalafiorów bez beszamelu

Po pierwsze umyj kalafior, dokładnie opłucz pod bieżącą wodą i usuń resztki pożniwne. Pokrój rdzeń i podziel na małe kępki różne części kalafiora. W donicy pojemna i z wysokimi krawędziami dodaj dużo osolonej wody i zagotuj, dodaj posiekane główki kalafiora e sparzyć przez 15/20 minut na dużym ogniu. Odsącz kalafior e pozwól mu ostygnąć do temperatury pokojowej.
w międzyczasie przygotuj panurę do zapiekania warzyw o doskonałej konsystencji, złocistych i chrupiących. W misce wymieszać bułkę tartą, parmezan i sól i wymieszać. Jeśli lubisz dodać posiekaną świeżą pietruszkę lub aromatyczne zioła fakultatywnie.
Pokrój kalafior jeszcze dobrze nabrzmiałe w grubych plasterkach i połóż je na rondlu wyłożonym pergaminem i lekko wysmarowanym olejem Evo, aby uzyskać idealne zrumienienie. Ułóż plastry kalafiora w dobrych odstępach od siebie tak, aby zapewnić równomierne gotowanie wszystkich części.
Posmaruj powierzchnię warzyw większą ilością oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i przykryj równomiernie cały kalafior.
Posyp powierzchnię warzyw panurą zrobione, uważając, aby równomiernie przykryć każdy kawałek kalafiora, aby uzyskać chrupiące i złociste warzywa.
Zapach panierowanych warzyw gałązkami rozmarynu, liśćmi szałwii i posiekaną natką pietruszki lub dodaj aromatyczne zioła, które lubisz najbardziej. Jeśli chcesz, mogą dodać przyprawy lub pieprz, aby uzyskać śmielszy smak.
Warzywa gotujemy w piekarniku statycznym w temperaturze 180° przez 25 minut uważając, aby od czasu do czasu je obracać, aby uzyskać złocisty i jednolity wygląd. Gotowy kalafior au gratin jest gorący i chrupiący i dopraw rundę surowym olejem EVO i organicznym sokiem z cytryny.