✅ Sałatka truskawkowa

Chciwy, soczysty i pachnący, idealny aby cieszyć się świeżością i naturalnością, truskawki są owocami lato idealny do wypełniania aksamitnych i zachłannych kremów, ciast, tortów czy biszkoptów, lepiej, jeśli towarzyszy mu dużo dobrego budyniu, świeże i pachnące wanilią i cytryną.

W naszej propozycji truskawki cieszą się naturalny, dodanie nuty koloru i oryginalności octem balsamicznym o odważny smak, aby ten deser był jednym z najsmaczniejszych na wyjątkowe i pachnące zakończenie posiłku lub pełną energii chciwą przekąskę!

Naturalne truskawki są smaczne i aromatyczne już w swojej prostocie, ale jeśli chcesz wzbogacić swój preparat proponujemy dodać kilka kropel octu balsamicznego, trochę skórka z cytryny lub sos czekoladowy dla łasuchów lub płatki ciemnej czekolady. Zobaczmy, jak krok po kroku przygotować Truskawki z sałatką!

Przetwarzanie Truskawek z Sałatką

Najpierw przejdź do lmiej truskawki z wielką starannością, starając się wybrać dobry produkt Km0, aby mieć pewność ich pochodzenia. Kupując owoce i warzywa polecamy szanuj sezonowość a na zakup pożądanych produktów w okresach maksymalnej dojrzałości, dla truskawek najlepszy okres przypada zwykle od maja do końca czerwca. Umyj truskawki pod bieżącą wodą, aby usunąć wszystkie resztki pożniwne, np zostaw je do namoczenia w misce z bardzo zimną wodą (proponujemy dodać kilka kostek lodu) i odstawić na około 10 minut.
Ułóż truskawki na desce do krojenia i pokrój ostrym nożem. Przystąpić do najpierw usuń ogonek i zgodnie z ich rozmiarami, najpierw pokrój je na całej długości, a następnie poziomo redukując je na małe kawałki, bardziej praktyczne do spożywania łyżką.
Ułóż truskawki w misce i posyp je z sokiem z ekologicznej cytryny i delikatnie wymieszać łyżką. Przed dodaniem soku z cytryny do truskawek warto go przefiltrować i polać nim owoce z dodatkiem łyżki cukru pudru. Wymieszaj dokładnie i pozostawić do macerowania na około 30 minut, najlepiej schłodzone w lodówce, uważając, aby przykryć miskę folią spożywczą, aby uniknąć zanieczyszczenia innymi produktami w lodówce.
Sugerujemy, że wolisz cukier puder niż cukier granulowany, e gdy truskawki dostatecznie się zmacerują, wyposaż się w miseczki deserowe, w których ułożysz owoce i odstaw zarówno cytrynę, jak i ocet balsamiczny. Sugerujemy dodanie części skórki z cytryny, upewniając się tylko, że jest ekologiczny i bezpiecznego pochodzenia, dokładnie umyj pod bieżącą wodą i osusz papierem chłonnym. Ocet cytrynowy i balsamiczny w połączeniu z niepowtarzalnym i kwaśnym smakiem truskawek nada Twojemu deserowi nutę elegancji i wyrafinowania dla prawdziwie chciwego i szykownego zakończenia posiłku!