ZA zdrowy i smaczny dodatek, lekkostrawna i wysoce dietetyczna i Fasolka szparagowa z cytryną są zdrowym i bogatym w smaku daniem, które można spożywać w połączeniu z dobrym drugim daniem mięsnym lub rybnym. Zielone fasolki są zdrową żywnością, idealny do naturalnego delektowania się doprawione oliwą i cytryną, są wszechstronne i sycące, nadają się do wielu dań głównych, zwłaszcza do ryb ze względu na ich słodki i delikatny smak.
Bardzo prosta w wykonaniu, zielona fasolka potrzebujesz krótkiego gotowania, dlatego gotowanie nie zajmie dużo czasu. Lepiej, jeśli kupisz w km0 z poszanowaniem sezonu, możesz skonsumować smaczny i świeży produkt w kilku prostych krokach.
Jeśli kochasz zieloną fasolkę, ale nie możesz jej znaleźć na rynku przez cały rok, tam proponujemy kupować je w szczytowym okresie zbiorów, czyli w okresie letnim. Jeśli kupisz je w dużych ilościach możesz je zatrzymać wykonując kilka niezbędnych kroków, aby je zamrozić i cieszyć się ich dobrocią przez cały rok.
Nasz przepis oferuje proste i delikatne danie, idealny dla tych, którzy przestrzegają diety niskokalorycznej, oferując to proste i naturalne jedzenie bez poświęcania dobroci. Zobaczmy, jak przygotować fasolkę cytrynową w naszym przepisie krok po kroku.
Przetwarzanie fasoli cytrynowej
- Umyj dokładnie fasolkę szparagową pod bieżącą wodą i pozostawić do wyschnięcia na czystej szmatce.
- Oczyść zieloną fasolę, usuwając końce rękami lub za pomocą małego noża. Aby cieszyć się miękkim i delikatnym produktem, lepiej je dokładnie odhaczyć uważając, aby nie wyeliminować zbytnio miazgi.
- Postaw rondel na wysokim ogniu obficie i dodaj dużo wody. Jak tylko będzie miał osiągnąłem pełny punkt gotować, posolić do smaku i dodać dobrze oczyszczoną zieloną fasolkę. Gotuj zieloną fasolkę przez około 15 minut, zależy to również od grubości. Jeśli chodzi o drobną zieloną fasolkę, zajmuje to zaledwie 10 minut. Po ugotowaniu dokładnie odcedź, wycofać je kiedy są jeszcze jędrne i napuszony. Umieść je w durszlaku e pozwól mu odpocząć, aż ostygnie i uwolnią cały nadmiar wody.
- Gdy zielona fasola ostygnie możesz przejść do opatrunku. Jeśli ugotowałeś dużą ilość zielonej fasoli i chcesz trzymać ją w lodówce przez kilka dni, sugerujemy nie przyprawiać ich wszystkich, ale wziąć tylko wybraną część i kontynuować doprawianie. Gotowaną zieloną fasolę możesz przechowywać w lodówce przez około 2/3 dni w szczelnym pojemniku lub w misce dobrze przykrytej folią aluminiową i czystą szmatką. Możesz wybrać, czy chcesz przyprawić zieloną fasolkę na zimno, czy przygotować wcześniej prostą emulsję i ubierz je tak, jak lubisz. Nasza wskazówka, prosty i szybki, zapewnia delikatny dressing na bazie oleju Evo, soli i cytryny. Smacznym dodatkiem może być dodanie do zielonej fasoli nasiona, które Ci się podobają, takie jak chia, pestki dyni lub lekko posiekane nasiona lnu. Jeszcze lepiej, jeśli dodasz dobre suszone owoce, takie jak orzeszki pinii, orzechy włoskie, migdały lub jeśli lubisz chrupiące orzechy laskowe smażone na patelni, na zdrowy, bogaty i smaczny dodatek.
Fasolka szparagowa ze zdjęciami i obrazami cytryny
