✅ Ziemniaki dietetyczne

Ziemniaki to zdrowa i sycąca żywność a spośród wszystkich bulw jest bez wątpienia najbardziej wszechstronny. Ziemniaki można degustować na wiele sposobów, różne walory występujące w przyrodzie pozwalają nam wykorzystać je do wielu przetworów.

Pyszne i niezastąpione smażone lub pieczone do doskonałych dań głównych z mięs lub ryb, ziemniaków są naprawdę jedzeniem, które każdy lubi? i można je proponować na wiele sposobów. Notorycznie bogate w skrobię, źródło węglowodanów w niskokalorycznych dietach, do których często trafiają sugerowany jako doskonały zamiennik makaronu, do spożycia na patelni lub ugotowane, lub świeże i smaczne, jeśli są przygotowywane z sałatkami.

Nasza propozycja widzi ziemniaki jako bohaterów dania, które można przynieść do stołu i zjeść jako bogaty i sycący dodateklub jako jedno danie z dodatkiem wybranego przez Ciebie białka.

Bardzo proste w przygotowaniu, głównym zadaniem jest ugotowanie ziemniaków i poczekanie, aż się ugotują, co w zależności od wielkości bulwy może być dłuższe lub krótsze lub jeśli masz dołączony szybkowar, czas byłby znacznie skrócony. Zobaczmy, jak przygotować te proste i smaczne dietetyczne ziemniaki w naszym przepisie krok po kroku.

Proces dietetycznych ziemniaków

Przede wszystkim wybierz kilka doskonałych, świeżo zebranych ziemniaków, najlepiej km0, używając tych o żółtym miąższu, które są bogatsze w skrobię, a więc bardziej miękkie i smaczniejsze, nawet jedzone bez dodatków i z sałatkami. Ostrożnie umyj ziemniaki pod bieżącą wodą, lepiej, jeśli opiekować się letnimi oczyścić skórkę z resztek pożniwnych, być może za pomocą gąbki do jedzenia, aby je całkowicie wyczyścić.
W donicy pojemny dolać dostatecznie dużo wody, doprowadzić do pełnego wrzenia i posolić. Dodaj ziemniaki i gotuj przez około 20/25 minut lub dopóki nie będą dobrze ugotowane. Możesz sprawdzić gotowanie, nadziając ziemniaki zębami widelca, aż będą bardzo miękkie. Po ugotowaniu odcedzić i ostudzić w durszlaku przed ich obraniem. Gdy ziemniaki wystygną, obierz je za pomocą małego noża e pokrój je na kawałki, które nie są zbyt małe. Ułóż ziemniaki w dużej misce i dopraw do smaku.
Aby uzyskać zdrowe i dietetyczne danie, możesz pora roku ziemniaki po prostu z kilkoma rundami oliwy extra virgin i posiekaną natką pietruszki, jeśli chcesz, możesz dodać posypkę parmezanem lub mieszanka aromatycznych ziół według własnych upodobań.

Ziemniaki dietetyczne: wskazówki

To pyszne danie jest idealne zwłaszcza jako pojedyncze danie do spożycia w najgorętszych miesiącach. Gdy ziemniaki są dobrze ugotowane i zimne, możesz już podzielić je na kawałki i doprawić tylko te, które w danej chwili lubisz spożywać.

Pozostałą część można spożyć w kolejnych dniach, jeśli przechowywane w szczelnie zamkniętym pojemniku na żywność, doprawiać w momencie, kiedy chcesz. Idealny do spożycia w połączeniu z filetem z tuńczyka naturalny lub grillowana makrela, są smaczne, gdy je się z lekkimi kiełbaskami, takimi jak bresaola, pierś indyka lub dobre świeże carpaccio pokrojone w plastry.

Możesz być zainteresowany: 10 alternatywnych sposobów na upiększenie domu dla Befana