✅ Przyprawiony kurczak

ZA pyszne drugie danie, soczysty i pachnący, odpowiedni również dla najdelikatniejszych podniebień ten smaczny kurczak z ziołami naprawdę ucieszy każdego. Wyselekcjonowane produkty pierwszej jakości, mięsiste i smaczne, na drugie danie zdrowe i białkowe, wzbogacone niepowtarzalnym smakiem i zapachem świeżo zebranych aromatycznych ziół.

Kurczak, jak wszystkie białe mięsa, jest bardzo wszechstronny i przede wszystkim lekkostrawny. Należy do większości produktów spożywczych odpowiedni dla osób przestrzegających restrykcyjnej diety zapewnia dobre spożycie białka, a dzięki delikatnemu mięsu, które dobrze komponuje się z wieloma warzywami, jest łatwo to jest szybkie być przygotowanym tak, aby na stole pojawiła się zdrowa i zdrowa potrawa.

W naszej propozycji kurczak przygotowany jest w klasycznej białej wersji, doprawione mieszanką świeżo zebranych aromatycznych ziół, białe wino zmiksowane do perfekcji jest dobra Biała cebula, które posłuży jako miękkie i pachnące legowisko dla tego naprawdę pysznego i soczystego preparatu. Zobaczmy, jak się przygotować to pyszne Przyprawiony kurczak w naszym przepisie krok po kroku!

Przygotowanie Kurczaka z ziołami

Tam wybór mięsa, to jest świetnej jakości jest podstawą przygotowania każdej potrawy. Zwłaszcza kurczaka, który często był celem ze względu na wysoką zawartość hormonów ze względu na intensywną hodowlę, należy wybierać z najwyższą starannością, unikając w ten sposób zakupu przetworzonych produktów o nieprzyjemnym smaku. Dlatego zalecamy kup w km0 w pobliżu, jeśli masz możliwość lub, alternatywnie, aby zawsze czytaj etykiety bardzo uważnie polegając na certyfikowane gospodarstwa. Nawet jeśli masz pewność, skąd pochodzi, to lepiej dokładnie umyj części kurczaka wybrać pod gorącą wodą, aby lekko odtłuścić powierzchnię, a następnie przystąpić do przygotowania.
Dobrą praktyką jest pozostawienie mięsa do macerowania (zwłaszcza białego) w celu zapewnienia maksymalnego smaku i aromatu, który zostanie uwolniony podczas gotowania. Niech mięso maceruje w dużej misce, łącząc wybrane części kurczaka z posiekanymi aromatycznymi ziołami, solą i kilkoma obrotami oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Jeśli lubisz i masz trochę, możesz dodać bogowie całe gałązki rozmarynu tak, aby nadać preparatowi intensywniejszy aromat.
Dla dobrze przyprawionego i pachnącego mięsa jest to konieczne pozostawić do macerowania na około 30 minut dobrze przykryty talerzem lub folią spożywczą. W międzyczasie możesz przystąpić do przygotowania soków do gotowania, które po przygotowaniu będą zawierały dobrze pachnące mięso. Na patelni nieprzywierająca z wysokimi krawędziami, przystąpić do przygotowania sauté, krojąc białą cebulę w paski Julienne, bardzo dobrze.
Dodaj kilka rund oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia na patelnię i dodaj cebulę drobno pokroić i smażyć na małym ogniu na złoty kolor i zmiękną.
Po czasie maceracji dodać dobrze przyprawione kawałki kurczaka na patelni szybko wymieszać, aby wszystko posmakować i gotować na wolnym ogniu, uważając, aby od czasu do czasu zamieszać.
Niech białe wino opadnie na kolor jest gotować przez kolejne 20 minut dobrze przykryte i zawsze na bardzo słodkim ogniu. Opiekować się odwracaj się od czasu do czasu, pozwalając parze z pokrywki opaść na patelnię, aby lepiej wymieszać wszystkie składniki.
Gdy białe wino i woda zostaną całkowicie wymieszane, sprawdź gotowanie kurczaka i dodaj więcej świeżego rozmarynu. Gotuj na dużym ogniu przez kilka minut, niech sos zgęstnieje i podawaj. Z boku możesz przygotować chrupiące pieczone ziemniaki na patelni i służyć jako pyszny i zdrowy dodatek.