Linguine z krewetkami i rukolą są smacznym pierwszym daniem do przygotowania w tej chwili, świeży i sycący jest idealny na lato, łatwy w przygotowaniu i niedrogi, zarówno pod względem czasu, jak i pieniędzy.
Bardzo mało wysokiej jakości składników do przyniesienia na stół cały smak morza i intensywny smak rukoli, świeży i prawdziwy. Jeśli nie masz świeżych krewetek, możesz zdecydować się na dobry produkt mrożony że w razie potrzeby, mając ją w spiżarni, można wykorzystać do delektowania się potrawą zrobioną z miłością.
Do tego przygotowania możesz wybrać kształt makaronu, który najbardziej Ci się podoba. językoznawca pasują do owoców morza i jest to idealny klasyczny format do krewetek lub krewetek, ale możesz wybrać format makaronu, który najbardziej Ci się podoba. paccheri lub tubettoni.
Długi makaron z pewnością najlepiej pasuje do skorupiaków, ale również dobre risotto może być dobrą alternatywą dla makaronu, aby lepiej je smakować świeże, smaczne i smaczne produkty. Zobaczmy, jak krok po kroku przygotować to delikatne danie Linguine z krewetkami i rukolą.
Proces Linguine z krewetkami i rukolą
- Po pierwsze, przystąp do dokładnego czyszczenia krewetek. Jeśli wybrałeś świeży produkt, możesz poprosić zaufanego sprzedawcę ryb, aby zrobił to za Ciebie, aby zoptymalizować czas przygotowania w domu. Jeśli natomiast zakupiłeś całe krewetki i wolisz sprzątać je w domu, wystarczy kilka niezbyt wymagających kroków. Dokładnie umyj krewetki pod bieżącą wodą, wygraweruj je na brzuchu! i bardzo delikatnie przystąp do ich łuskania, umyj je ponownie w misce, gdy będą dokładnie czyste, dobrze odcedź i odstaw.
- W międzyczasie przejdź do przygotować dno do gotowania, możesz użyć szalotka lub pół białej cebuli, zdecyduj według własnych upodobań i co spiżarnia oferuje na przepis dnia. Usuń zewnętrzne liście szalotki i pokrój go mandoliną lub ostrym nożem. Połóż jeden na ogniu patelnia szeroki nieprzywierający e podsmaż szalotkę na rozgrzanym oleju, zalej ją krewetki i puree z widelcem.
- Ty robisz krewetki smażymy przez kilka minut i wtedy zmieszać z trochę Białe wino. Gdy zmienią kolor i będą wystarczająco ugotowane, usuń krewetki z oleju i odstaw je na bok. Tymczasem na desce do krojenia pomidorki koktajlowe pokrój na 4 części, usuń nasiona e ugotuj je w tym samym oleju co krewetki przez około 10 minut. Dopraw solą, dodaj krewetki i wymieszaj.
- W międzyczasie włóż jednego do ognia garnek z wysokimi krawędziami, napełnij go wodą przez ponad połowę, a po osiągnięciu temperatury wrzenia, sól z gruboziarnistą solą. Porzuć język, gotować przez zaplanowany czas dbając o wycofaj je na kilka minut al dente. Wlać językoznawca na patelni z krewetkami jest wybuch przez 1 minutę, aby sos zgęstniał e dobrze dopraw makaron. Dodaj pieprz, w razie potrzeby dopraw solą i wymieszaj. Zgaś płomień, dodaj posiekane liście rukoli, ponownie zamieszaj i podawaj na gorąco i na parze na stole. W naszej propozycji postanowiliśmy odłóż krewetki na bok, a w momencie podania przełóż je na talerz, aby smakowały smaczne i chrupiące, w połączeniu z delikatnym sosem z krewetek i rukoli.
Linguine z krewetkami i zdjęciami i obrazami rakiet
