Jakie są zalety karczocha? Jakie części rośliny są używane w medycynie tradycyjnej? Jak oczyścić wątrobę karczochem? Kiedy pić herbatę ziołową? Jak to przygotować?
Herbatka ziołowa na bazie karczocha to doskonałe panaceum stymulujące oczyszczanie i poprawne funkcjonowanie wątroba, detoksykując go, zwłaszcza po dużych napadach, okresach stresu, a także przy zmianie pór roku, dzięki swoim właściwościom drenującym i oczyszczającym, wydala substancje odpadowe w celu oczyszczenia tego gruczołu.
Zobaczmy szczegółowo wielkie zalety tej rośliny.
Herbata ziołowa z karczocha: właściwości i korzyści dla wątroby i jelit
Karczoch może być bardzo pomocny w przyspieszeniu procesów oczyszczania organizmu dzięki właściwościom moczopędnym i dobroczynnemu działaniu na wątrobę i jelita.
Jest to roślina należąca do rodziny astrowate, szeroko uprawiana do celów spożywczych i terapeutycznych. Pojemnik kwiatu karczocha jest naturalnym źródłem pożywienia, stosowanym w kuchni, natomiast w fitoterapii części wykorzystywane są liście ogonka (łodyga), które mają działanie żółciopędne, moczopędne, hepatoprotekcyjne, hipolipidemiczne, przeciwcukrzycowe.
Te ostatnie są używane w postaci herbata ziołowa, nalewka macierzysta i pozostałe wyciągi suche lub płynne do:
- chronić wątrobę,
- reguluje przepływ żółci dzięki cynarynie, w szczególności stymuluje wydzielanie żółci,
- obniża poziom cholesterolu i trójglicerydów , zapobiegając chorobom układu krążenia, dzięki obecności inuliny i różnych kwasów,
- oraz promuje diurezę w przypadku retencji wody i cellulitu dzięki obecności potasu i cynaryny.
Tam herbata z karczochów jest też doskonałym sprzymierzeńcem dla zmniejszyć wzdęcia i wzdęcia brzucha podana przez obecność nadmiernej obecności gazów jelitowych.
Również jest przydatne w przypadku cukrzycy, aby utrzymać prawidłowy indeks glikemiczny, dzięki inulinie, polisacharydowi, który kontroluje poziom cukru we krwi.
Mechanizm działania karczocha wynika z obecności licznych składników aktywnych, takich jak cynaryna, która jest głównym składnikiem aktywnym i jest pochodną kwasu kawowego odpowiedzialnego za działanie żółciopędne wraz z kwasem chlorogenowym. Liście karczocha zawierają również flawonoidy, gorzką zasadę, cynaropicynę, sterydy, witaminy i minerały.
Różnica między wywarem a herbatą ziołową z karczocha
W zabiegach detoksykacyjnych wywar lub herbata ziołowa doskonale oczyszczają i oczyszczają organizm z toksyn. Tak czy inaczej idą do zmniejszyć objawy i są przydatne w zapobieganiu wystąpieniu innych zaburzeń. Zobaczmy razem szczegółowo, jak przygotować herbatę ziołową i wywar z liści karczocha.
Może Cię zainteresować: Kawowiec do wnętrz - Coffea arabica
Składniki herbaty ziołowej karczocha
- 10 g suszone liście karczochowy
- 1 litr wody.
Przygotowanie herbaty z karczocha
- Wlej wodę do rondla i zagotuj.
- Dodaj suszone liście karczocha i pozostaw do zaparzenia na około 5-8 minut.
- Otrzymany napar przefiltrować i wypić bezpośrednio lub dosłodzić według uznania łyżką miodu lub stewii.
Składniki wywaru z karczocha
- 15 g świeże liście karczochowy
- 1 litr wody.
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
Przygotowanie wywaru z karczocha
- Oczyść karczocha, eliminując ciernie, łodygę i skrajne liście.
- Włóż liście do rondla z zimną wodą.
- Doprowadzić do wrzenia, od momentu zagotowania musi upłynąć 15-20 minut.
- Filtr wywar i pić.
Kiedy pić herbatę z karczochów?
Herbatę ziołową lub wywar można spożywać ze względu na wiosna, po a niezrównoważone lub nadmierne odżywienie, po dłuższym spożyciu alkoholowy, narkotyki syntetyczne, w celu detoksykacji i oczyszczenia naszego organizmu.
Należy go przyjmować między posiłkami, 2/3 razy dziennie, rano, wieczorem i po południu, przyczyniając się do wielu korzystnych efektów dla naszego ciała, dzięki obecności minerały, witaminy jest przeciwutleniacze które zawierają uszkodzenia oksydacyjne powodowane przez wolne rodniki.
Herbata ziołowa / wywar z karczocha: najlepsze kombinacje
Aby w pełni wykorzystać jego właściwości, karczoch można skojarzyć z innymi roślinami leczniczymi.
Jeśli naszym celem jest: uzyskać dalsze działanie moczopędne, Zalecana kojarzyć się z karczochem, mniszkiem lekarskim. Lek na mniszek lekarski jest reprezentowany przez korzeń bogaty w substancję czynną o nazwie mniszek lekarski, karotenoidy, cholinę i inulinę, które dodatkowo stymulują wątrobę do produkcji żółci.
Mieszanka dwóch leków, mniszka lekarskiego i karczocha, wykazuje synergistyczne działanie mające na celu aktywację wielu procesów katabolicznych i wydalanie odpadów.
Składniki herbaty ziołowej z karczocha i mniszka lekarskiego
- 10 g liści karczocha
- 15 gramów korzeń mniszka lekarskiego
- 250 ml wody
Przygotowanie herbaty ziołowej z karczocha i mniszka lekarskiego
- Wymieszaj obie rośliny i umieść je w rondelku z gorącą wodą wcześniej doprowadzoną do wrzenia,
- przykryj rondel spodkiem i odstaw na 5-6 minut
- filtr z durszlakiem i napojem.
Jeśli natomiast interesuje nas adziałanie trawienne możemy łączyć liście karczocha ze skórką cytryny. Ten ostatni w rzeczywistości ułatwia trawienie, jeśli jest gotowany i pijany pod koniec posiłku. Łagodzi nudności, bóle brzucha i uczucie ciężkości spowodowane dużymi posiłkami.
Składniki wywar z karczocha i cytryny
- 10 g świeżych liści karczocha
- 10 gramów skórka cytrynowa
- 250 ml wody
Przygotowanie wywaru z karczocha i cytryny
- Połącz dwie rośliny lecznicze
- Włóż je do zimnej wody
- Doprowadzić do wrzenia
- Od wrzenia musi minąć 15 minut
- Przefiltruj i wypij.
Chcąc skierować naszą uwagę naefekt zmniejszenia obrzęków brzucha i wzdęć możemy zdecydować się na mocną mieszankę składającą się z liści karczocha idodatek korzenia lub owocu kopru włoskiego.
Składniki wywaru z karczocha i kopru włoskiego
- 10 g świeżych liści karczocha
- 10 gramów owoc lub korzeń kopru włoskiego
- 250 ml wody
Przygotowanie herbaty ziołowej z karczocha i kopru włoskiego
- Włóż dwie rośliny lecznicze do rondla
- Dodaj zimną wodę
- Doprowadzić do wrzenia
- Gotuj przez 15-20 minut
- Przefiltruj i wypij.
Przeciwwskazania karczocha
Karczoch jest zwykle dobrze tolerowany, ale może powodować alergiczne zapalenie skóry od kontaktu z powodu cynaropicyny, u osób najbardziej wrażliwych i predysponowanych do rozwoju alergii.
Jest również przeciwwskazany do jego przyjmowania u pacjentów cierpiących na: alergiczny nieżyt nosa Ed astma a w tych, które przedstawiają niedrożność dróg żółciowych.
Nie jest zalecane w ciąża i karmienie piersią, ponieważ hamuje wydzielanie mleka.
Herbata ziołowa z karczocha: ciekawość
Wielu z nas zdarzy się, że po umyciu i ugotowaniu karczochy stają się niebieski. Dzieje się tak, gdy są gotowane w garnku aluminiowym lub żelaznym, ale są całkowicie bezpieczne do spożycia. Właściwości nie zmieniają się, ale jest to tylko czynnik wizualny. Wskazane byłoby gotowanie ich w pojemnikach ze stali nierdzewnej, cyny, szkła lub emaliowanego żeliwa.
A kiedy zamiast tego obserwujemy zielona woda do gotowania? Z czego wynika kolor?
Kiedy karczochy są ugotowane, zauważamy, że woda zmieniła kolor na zielony. Dzieje się tak, ponieważ chlorofil jest uwalniany z karczocha, zielonego barwnika obecnego we wszystkich roślinach, który umożliwia im przeprowadzanie fotosyntezy chlorofilu lub pochłanianie światła i przekształcanie go w energię.
Niektóre karczochy zawierają więcej niż inne, ale zależy to od odmiany, miejsca i czasu uprawy.
W galerii znajdujemy konkretne obrazy karczocha i innych roślin leczniczych oraz różne zastosowania, które można z nimi zrobić.
